Ingredienti
- 10 cucchiai di zucchero
- 6 cucchiai di cacao amaro
- 10 cucchiai di scaglie di cocco
- 40 ml di latte
Informazioni
persone 15
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 10minuti
Costo Basso
Tappe di preparazione
Tappa 1
Setacciare il cacao e unirlo agli altri ingredienti solidi.
Tappa 2
Unire il latte un pò alla volta mescolando con un cucchiaio e poi con le mani.
Tappa 3
Formare delle palline di impasto e cospargerle con scaglie di cocco.
Tappa 4
Adagiare ogni pallina su un pirottino e lasciar riposare in frigo per almeno 20 minuti prima di servire.
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Tecniche di cucina
Ecco dei biscottini pronti in un lampo e con soli due ingredienti! Schiacciate una banana matura con una forchetta, mescolatela con 160 g di farina di cocco e, una volta amalgamati bene gli ingredienti, formate delle palline che metterete su una placca da forno. Schiacciatele leggermente con il palmo della mano e infornate a 180°C per 20-25 minuti. Ed ecco che i biscotti sono pronti per essere gustati!
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