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Giorno e notte

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Ingredienti

  • 200 g di burro
  • 300 g di zucchero
  • 4 uova
  • 1 fialetta di aroma limone
  • 1 pizzico di sale
  • 325 g di farina bianca
  • 6-7 cucchiai di latte
  • 1 busta di lievito
  • 40 g di cacao amaro

Informazioni

persone 8
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 20minuti
Tempo di cottura 45minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Lavorare il burro a crema ed aggiungere 280 g di zucchero, uova, aroma e sale. Impastare a cucchiaiate la farina setacciata, alternata con 3 cucchiai di latte ed aggiungere il lievito setacciato.

Tappa 2

Dividere l'impasto in due parti, aggiungere ad una di queste il cacao, 3-4 cucchiai di latt, lo zucchero rimanente e mescolare bene.

Tappa 3

Versare l'impasto chiaro in uno stampo a cerchio apribile foderato con carta da forno e coprirlo con l'impasto scuro. Passare a aspirale una forchetta dall'alto in basso attraverso i due strati di pasta.

Tappa 4

Cuocere nella parte inferiore del forno preriscaldato a 180° per 45 minuti.

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