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Ricette con l' aroma limone - 5 ricette

Tecniche di cucina

La pasta ai broccoli più golosa che abbiate mai assaggiato

INGREDIENTI:

- 1 broccolo

- 2 spicchi di aglio tritato

- 200 ml di panna da cucina 

- La buccia grattugiata di 1 limone ed il succo

-Sale q.b

-Pepe q.b

- 320 g di pasta corta

-Parmigiano grattugiato q.b

 

PROCEDIMENTO : 

Tagliare 1 broccolo a cimette e farlo cuocere in acqua bollente. Quando è quasi cotto, ma ancora croccante, scolatelo e mettetelo a bagno in una ciotola con acqua fredda e dei cubetti di ghiaccio. Questa operazione serve a mantenere il colore verde brillante al broccolo. Far soffriggere l'aglio tritato in una padella con dell'olio caldo, unire la panna, mescolare bene, aggiungere la buccia di limone grattugiata, salate, pepate. Date una mescolata ed unite il succo di limone. 

Nel frattempo fate cuocere la pasta, scolatela ed unite le cimette di broccolo scolate ed il sugo alla panna. 

Unite del Parmigiano grattugiato e servite immediatamente. 

Le migliori ricette di Aroma limone

Di

Questa ricetta me l'ha passata un mio caro amico, Jacopo

  • 300 gr di farina
  • 50 gr di frumina
  • 2 cucchiaini di lievito per dolci
  • 75 gr di zucchero
  • 2 uova
  • qualche goccia di limone o fiala aroma Limone
  • una sbattuta di sale
  • 50 gr di burro o margarina
  • olio di semi per friggere
3.3/5 (457 Voti)

Di

biscotti semplici con un buon profumo di limone

  • 200 gr di farina + un po’ per lavorare l’impasto
  • 200 gr di burro
  • 100 gr di zucchero
  • 1 tuorlo
  • aroma limone
  • sale
3.9/5 (8 Voti)

Di

Lavorate le uova con lo zucchero, con la planetaria o con le fruste elettriche finchè non sono belle gonfie e spum...

  • 2 uova
  • 150 gr di zucchero
  • 250 gr di ricotta vaccina
  • 200 gr di farina 00
  • 50 gr di farina di cocco
  • 80 gr di latte
  • scorza grattuggiata di 1 limone
  • 1 fialetta di aroma limone
  • 1 bustina di vanillina
  • 1 bustina di lievito
3.2/5 (432 Voti)

Di

Lavorare il burro a crema ed aggiungere 280 g di zucchero, uova, aroma e sale

  • 200 g di burro
  • 300 g di zucchero
  • 4 uova
  • 1 fialetta di aroma limone
  • 1 pizzico di sale
  • 325 g di farina bianca
  • 6-7 cucchiai di latte
  • 1 busta di lievito
  • 40 g di cacao amaro
3.3/5 (11 Voti)

Di

Lavorare il burro a crema e aggiungere gradatamente lo zucchero, uovo, aroma e sale

  • Per l'impasto:
  • 75 gr Burro
  • 75 gr Zucchero
  • 1 Uovo
  • 1/2 fialetta di Aroma limone
  • 1 pizzico di Sale
  • 175 gr Farina Bianca
  • 1/2 mela
  • 1/2 bstina di lievito
  • Per decorare:
  • 1 mela e 1/2
  • 1 cucchiaio di Zucchero
  • 2 cucchiai di Confettura di Albicocche
  • 1 cucchiaio di acqua bollente
3/5 (12 Voti)

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