Ingredienti
- - 150 gr di margarina
- - 300 gr biscotti secchi
- - 100 gr di zucchero
- - 70 gr di cacao amaro
- - 3 tuorli d'uovo (chiare montate a neve)
- - 1/2 tazzina caffè
- - mandorle e nocciole tritate
Informazioni
persone 8
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 20minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Lavorare la margarina con lo zucchero e il cacao
Tappa 2
Unire al composto i biscotti sbriciolati, i tuori d'uovo, le mandorle e le nocciole.
Aggiungere solo alla fine il caffè e gli albumi montati a neve
Tappa 3
Versare il composto su un foglio di carta oleata e sagomare a forma di salame.
Tappa 4
Porre in frigo per qualche ora
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Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- 6 fette di pane raffermo
- 3 banane
- 3 uova
- 20 cl di latte
- 1 cucchiaio di cannella in polvere
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 150g di gocce di cioccolato
PROCEDIMENTO:
Tagliate il pane a cubetti, mettete sulla placca del forno ed infornate per 5 minuti a 180°. Schiacciate le banane in una ciotola ed unite le uova sbattute. Mescolate ed unite il latte, la cannella e la vaniglia alla crema. Unite i pezzi di pezzi di pane tostato, le gocce di cioccolato e mescolate bene.
Versate la preparazione negli stampini da muffins e far cuocere per 20 minuti a 180°.
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