Rotolo con crema di cioccolato e arancia
Di ljuan
Ingredienti
- ingredienti
- crema
- 125 gr. margarina o burro (a temperatura ambiente).
- 100 gr. zucchero a velo
- 100 gr. cioccolato fuso
- scorza di 1/2 arancia
- Cora
- 7 uova
- 6 cucchiai di zucchero
- 7 cucchiai di farina
- 1/2 pastry
- 1 cucchiaio
- pizzico di sale
Informazioni
Difficoltà Media
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
preparazione
Preriscaldate il forno a 200 gradi . Scommetti forno con la carta da forno .
Separare gli albumi dai tuorli . Sbattere gli albumi con un pizzico di sale a neve soffice , aggiungere lentamente lo zucchero e la neve solida crema dai bianchi . Aggiungere un uovo alla volta . Poi Setacciare la farina con pecivoto e unire male la miscela .
Versare in latta e mettere a cuocere . Cuocere 15-20 min . fino a cottura .
In una crema ciotola la margarina e lo zucchero espanso e, infine, aggiungere il cioccolato fuso e la buccia d'arancia grattugiata , unire .
La carta da forno o un panno pulito cospargere 1 cucchiaio di zucchero a velo sulla superficie . Dopo il trasferimento ispekol spugna carta della torta / panno . Rimuovere il rotolo di carta e avvolgere . Lasciar raffreddare .
Gennaio Isfiluvajte crosta sui rulli di superficie e ri -wrap premendo con cautela . Lasciare rotoli 30 min . refrigerato . Poi tagliate a fette , se lo desideri .
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Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- 6 fette di pane raffermo
- 3 banane
- 3 uova
- 20 cl di latte
- 1 cucchiaio di cannella in polvere
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 150g di gocce di cioccolato
PROCEDIMENTO:
Tagliate il pane a cubetti, mettete sulla placca del forno ed infornate per 5 minuti a 180°. Schiacciate le banane in una ciotola ed unite le uova sbattute. Mescolate ed unite il latte, la cannella e la vaniglia alla crema. Unite i pezzi di pezzi di pane tostato, le gocce di cioccolato e mescolate bene.
Versate la preparazione negli stampini da muffins e far cuocere per 20 minuti a 180°.
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