Ciambelle del cereto
Di laurabone
Ingredienti
- 100 gr farina
- 80 gr zucchero canna
- 1/2 bustina lievito
- circa 125 gr yogurt
Informazioni
Difficoltà Media
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Mischiare il tutto e ottenere un impasto liquido ma denso.
Mettere in forno a 170 gradi, finche' dorate.
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Per preparare questo snack fresco e gustoso mescolate in una ciotola 2 vasetti di yogurt greco con 2 cucchiai di miele. Versate lo yogurt in uno stampo per plumcake ricoperto di carta da forno inumidita. Quindi aggiungete un po' di cocco essiccato, dei cranberries (o frutti rossi disidratati), della granella di nocciole, delle gocce di cioccolato e un kiwi o altra frutta di stagione. Lasciate riposare in freezer per 3-4 ore prima di servire tagliato a barrette.
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