Tiramisù
Ingredienti
- 8 uova
- 12 cucchiai di zucchero
- 500 ml di panna
- savoiardi
- caffè
- latte
Informazioni
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 20minuti
Costo Basso
Tappe di preparazione
Tappa 1
Dividere i tuorli dall'albume e sbatterli con delle fruste elettriche in ciotole separate.
Montare la panna.
Aggiungere ai tuorli lo zucchero, la panna e gli albumi montati a neve, ottenendo così una crema.
Bagnare i biscotti in caffè misto a latte e disporli in una terrina alta. Coprire con uno strato di crema e continuare ad alternare gli strati.
Cospargere il tiramisù di cacao amaro e a piacere scaglie di cioccolato fondente.
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