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Ingredienti
- Per la pasta:
- 500 g Farina
- 175 g Burro
- 175 g Zucchero
- 2 Tuorli
- Vanillina
- 1/2 cucchiaio di Ammoniaca
- Per la crema:
- 1 l Latte
- 350 g Zucchero
- 220 G Farina
- 4 Tuorli
- Vanillina
Informazioni
persone 10
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 90minuti
Tempo di cottura 15minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Unire gli ingredienti per la pasta e lasciare riposare.
Tappa 2
Preparare la crema a fuoco lento e lasciare raffreddare in frigo.
Tappa 3
Formare con la Pasta dei panzerotti da riempire con la crema.
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