Semifreddo banane e bucaneve
Di gildaok
Ingredienti
- un sacchetto di biscotti "Bucaneve"
- 1 scatolino di panna vegetale da montare
- una tazza di caffè abbastanza dolce
- 4 banane a fettine
Informazioni
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 15minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
alternare strati di Bucaneve inzuppati nel caffè, a panna vegetale montata e fettine di banana, fino ad esaurimento degli ingredinti.
far riposare almeno un'ora in frigo.
Ti potrebbe interessare anche:
-
Cheesecake alla Nutella
2.7/5
(342 Voti)
-
Cassatelle
3/5
(17 Voti)
-
Cuculi dolci
3/5
(8 Voti)
-
Biscotti da latte
3/5
(35 Voti)
-
Torta di banane
3/5
(21 Voti)
-
Tiramisù leggero alle fragole
2.9/5
(18 Voti)
-
La nègre
2.9/5
(18 Voti)
-
Plumcake di banane
2.9/5
(7 Voti)
Tecniche di cucina
Per la base
- 100g di biscotti speculoos o in alternativa Digestive
- 50g di burro fuso
Per la crema
- 450g di formaggio fresco spalmabile Philadelphia
- 75g di panna fresca per dolci
- 75g di zucchero
- 120g di caramello
- 3 banane
- 1 cucchiaio di succo di lime
PREPARAZIONE :
Mettete i biscotti in un sacchetto di plastica con la chiusura a zip, chiudetelo bene e polverizzate i biscotti passando il mattarello con energia sopra il sacchetto. Versate i biscotti in una ciotola ed unite il burro fuso. Mescolate bene e mettete in frigorifero.
Ora preparate il ripieno: versate in una ciotola il formaggio spalmabile ed unite la panna.
Aggiungete lo zucchero, mescolate e mettete in frigorifero.
Sbucciate e tagliate a rondelle le banane, mettetele in una ciotola, unite il succo di limone e mescolate bene. Assemblate il cheesecake in un vasetto con il tappo ermetico : disponete in ogni vasetto un cucchiaio abbondante di farina di biscotti, unite 2 cucchiai di crema, disponete 5 rondelle di banane, versate un cucchiaio di caramello, continuate con un cucchiaio di crema, poi con un cucchiaio di farina di biscotti. Terminate con una o due rondelle di banana.
Procedete allo stesso modo con gli altri vasetti. Lasciate compattare in frigorifero per almeno 2 ore prima di servire.
Commenta questa ricetta