Torta gelato
Di Roalegiuly
Ingredienti
- 250 ml. di panna da montare
- 1 pan di spagna
- 3 gusti di gelato
- latte
Informazioni
persone 10
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 15minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Appoggiare su un piatto il primo dico di pan di spagna bagnarlo con un po' di latte e ricoprirlo con il primo gusto di gelato.
Tappa 2
Appoggiarvi sopra il secondo disco di pan di spagna, bagnare con un po' di latte e ricoprire con il secondo gusto di gelato.
Tappa 3
Appoggiarvi sopra il terzo disco di pan di spagna , bagnarlo con un po' di latte e ricoprire con il terzo gusto di gelato.
Tappa 4
Montare la panna e decorare la torta a piacere "cementando" lateralmente dei biscotti ricoperti al cioccolato.
Tappa 5
Mettere in freezer per almeno 20 minuti prima di servire.
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- Gelato 0/5 (0 Voti)
Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- Un rotolo di pasta sfoglia
- 1 mela
- Una ciotolina di uvetta
- 1 cucchiaio di farina di mandorle
- 1 cucchiaio di farina
- 1 cucchiaio di zucchero di canna
- 1 cucchiaio di cannella
- Un tuorlo d'uovo
- Zucchero a velo
- Caramello liquido (facoltativo)
PREPARAZIONE:
Preriscaldate il forno a 180°. Tagliate la mela a fettine fine. Mescolate in una ciotola l'uvetta, la farina di mandorle, lo zucchero di canna, la farina e la cannella. Stendete il rotolo di pasta sfoglia e aggiungeteci le mele al centro. Con un coltello appuntito, tagliate la pasta su ogni lato delle mele. Fate dei tagli sulla superficie, distanziati di 2 cm l'uno dall'altro. Iniziate ad intrecciare la pasta partendo dalle estremità e portandole verso il centro, accavallando le bande di pasta.
Spennellate con un tuorlo d'uovo. Infornate per 35 minuti a 180°. Spolverare con zucchero a velo e versate un po' di caramello liquido per decorare.
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