Torta Kinder Paradiso golosa
Di Clara
Ingredienti
- PER LA BASE:
- 3 uova
- 150 g di zucchero
- 100 g di burro
- 80 g di fecola di patate
- 80 g di farina
- 8 g di lievito per dolci
- 1 bustina di vanillina
- PER LA CREMA:
- 200 ml di panna fresca zuccherata
- 1 cucchiaio di miele d'acacia
- 50 ml di latte condensato
- zucchero a velo vanigliato
Informazioni
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 35minuti
Tempo di cottura 25minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Montare le uova intere con lo zucchero fino a renderle spumose.
Tappa 2
Aggiungere il burro fuso intiepidito e continuare a montare.
Tappa 3
Unire la farina, la fecola, la vanillina e il lievito e montare fino a rendere l'impasto omogeneo.
Tappa 4
Versare l'impasto ottenuto in una teglia imburrata rettangolare se volete ottenere dei rettangoli o tonda se volete ricoprirla di crema. Cuocere la torta a 170° per circa 25 minuti.
Una volta cotta, capovolgerla e lasciarla raffreddare.
Tappa 5
Nel frattempo preparare la farcitura: montare la panna fredda di frigo con le fruste elettriche e, una volta montata, aggiungere il miele e il latte condensato.
Tappa 6
Mescolare fino ad ottenere una crema omogenea.
Tappa 7
Tagliare orizzontalmente la base ormai fredda e spalmare su uno strato la farcitura arrivando ad 1 cm dal bordo.
Tappa 8
Coprire con l'altro stato e pressare leggermente con le mani in modo da distribuire uniformemente la farcia su tutta la superficie.
Tappa 9
Mettere in freezer per 30 minuti.
Tappa 10
Tagliare con un coltello i bordi della torta e, successivamente, dividerla in tanti rettangoli.
Spolverizzare con abbondante zucchero a velo.
Per renderla ancora più golosa, cospargere la superficie con la crema restante prima di tagliarla.
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Tecniche di cucina
Per fare questa veloce torta in tazza, cominciate versando nella tazza 1 cucchiaio d'olio, poi proseguite con 2 cucchiai di Nutella, 1 cucchiaio di zucchero, 2 cucchiai di farina, un pizzico di lievito chimico per dolci e 1 uovo. Mescolate bene il tutto e fate cuocere in microonde per 1' e 30'', e la torta è pronta per essere servita!
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