Muffin alla nutella in cestini di cialda - (3.1/5)
Proseguendo la navigazione sul sito, esprimi il tuo consenso all'utilizzo dei cookies per proporti pubblicità mirate in linea con le tue preferenze. Se vuoi saperne di più clicca qui OK
Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Muffin alla nutella in cestini di cialda

Di

Vota per questa ricetta 3.1/5 (7 Voti)

Ingredienti

  • 370 gr di farina
  • 200 gr di zucchero
  • 2 uova
  • 110 gr di burro fuso
  • 250 ml di latte
  • 1 bustina di lievito
  • 1 cucchiaio abbondante di nutella
  • panna montata + pannafix (o dolceneve)
  • cacao in polvere
  • gocce di cioccolato o confettini

Informazioni

persone 8
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 60minuti
Costo Basso

Tappe di preparazione

Tappa 1

Muffin alla nutella in cestini di cialda - Tappa 1

In una terrina mescolare la farina allo zucchero e al lievito. A parte sbattere le uova con il latte ed il burro fuso. Unire i composti e mescolare. Aggiungere all'impasto un cucchiaio abbondante di nutella e mescolare. Versare l'impasto nei cestini in cialda per gelato e riempirli poco più della metà ed infornare a 180 gradi per 25-30 minuti. Lasciar raffreddare e decorare con panna montata, spolverizzare con cacao e rifinire la decorazione.

Ti potrebbe interessare anche:

previousnext

Tecniche di cucina

Muffin marmorizzati alla Nutella
  • 110 g di farina
  • 2 tuorli
  • 80 g di zucchero
  • 90 g di burro
  • un po' di estratto di vaniglia o 1/2 cucchiaino di vanillina
  • 1/2 cucchiaino di lievito chimico per dolci
  • Un pizzico di sale
  • Nutella

Mescolate lo zucchero con il burro fuso. Unite i tuorli incorporandoli uno alla volta al composto. Aggiungete anche la vanillina, la farina, il lievito e il sale, amalgamando bene il tutto. Riempite a metà dei pirottini per muffin con l'impasto, poi aggiungete un cucchiaio di Nutella e infine un'ultima cucchiaiata di composto. Con uno stuzzicadenti, mescolate con delicatezza i muffin: in questo modo in cottura si formerà l'effetto marmorizzato. Infornate a 180°C per 25 minuti.

Commenta questa ricetta

Muffin nutellosi Muffin di pere e Nutella