Fagioli al fiasco
Di cassandra69j
Vota per questa ricetta
2.8/5
(17 Voti)
Ingredienti
- 500 gr. fagioli cannellini secchi
- tre cucchiai di olio d'oliva
- due spicchi d'aglio
- qualche foglia di salvia
- 1 cucchiaino di pepe in grani
- 15 gr di sale
Informazioni
persone 6
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 10minuti
Tempo di cottura 120minuti
Costo Basso
Tappe di preparazione
Tappa 1
Lavare bene i fagioli e metterli all'interno del fiasco con 1 litro di acqua.
Lasciare a bagno tutta la notte.
Tappa 2
Aggiungere tutti gli altri ingredienti e cuocere per 2 ore a fuoco bassissimo con apposito rompifiamma.
Tappa 3
Servire caldi con olio extravergine d'oliva e pepe macinato.
Ti potrebbe interessare anche:
- Crema di fagioli con cipolla... 5/5 (3 Voti)
- Trippa alla milanese (buseca) 5/5 (1 Voti)
- Fagioli all'Uccelletto con Salsicce 4.3/5 (12 Voti)
- Validata dalnostro chef Insalata di legumi con bocconcini... 3/5 (378 Voti)
- Zuppa di cipolle alla senese 3.4/5 (11 Voti)
- Platessa al miele 2.8/5 (15 Voti)
- PUCIA 2.7/5 (22 Voti)
- Fagioli cannellini all'uccelletto 2.7/5 (7 Voti)
Commenta questa ricetta