Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Ricette con i fagioli cannellini secchi - 4 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: fagioli cannellini all'uccelletto, contorni con fagioli cannellini, vegetariane fagioli cannellini , zuppa con fagioli cannellini, zuppa di fagioli senza pasta

Tecniche di cucina

Come legare un arrosto come uno chef ?

La tecnica per legare un arrosto, spiegata dal nostro Chef Damien. Volete imparare a legare un arrosto come il vostro macellaio ? Seguite i consigli del nostro chef per preparare il vostro arrosto prima di cuocerlo.

 

Le migliori ricette di Fagioli cannellini secchi

Di

Lessare i fagioli in acqua salata con l’aggiunta di 2 spicchi d’aglio ed un rametto di salvia

  • 500 gr Fagioli Cannellini Secchi
  • 2 Rametti di Salvia
  • 4 Spicchi d’Aglio
  • 1/2Kg Pomodori Pelati
  • 1 Cucchiaio Concentrato di Pomodoro
  • Sale
  • Pepe
  • Olio
  • Salsicce di Maiale Fresche (a piacere)
4.3/5 (12 Voti)

Una selezione delle 10 migliori ricette brasiliane

5 condivisioni

Di

( stessi ingredienti per due preparazioni) In cucina basta un pò di fantasia e con i medesimi ingredienti si poss...

  • CREMA DI CANNELLINI, ZUCCA E CASTAGNE:
  • per 2 persone:
  • 300g di fagioli cannellini secchi
  • 1 foglia di alloro
  • 1 spicchio d'aglio
  • acqua
  • per la crema:
  • purea di fagioli (circa 200g)
  • latte
  • acqua di cottura dei fagioli
  • rosmarino e salvia
  • 1 cucchiaio di ricotta di pecora
  • 1/4 di zucca verde mantovana
  • castagne lesse
  • sale,
  • olio,
  • pepe,
  • BUDINI AI FAGIOLI CANNELLINI:
  • per due persone:
  • purea di fagioli (circa 200g)
  • 1 uovo
  • 50g di ricotta di pecora
  • 50ml di latte
  • sale, pepe
  • rosmarino e salvia tritati
  • formaggio di capra
  • zucca spadellata
  • castagne cotte
3/5 (328 Voti)

La cucina brasiliana, la sua storia, i suoi piatti tipici.

11 condivisioni

Di

Mettere in ammollo i cannellini per 12 ore, cambiando acqua ogni 4 ore; lessarli a fuoco moderato per circa un'ora ...

  • 6 Scalogni
  • Pane Toscano in Fette
  • 400 gr Fagioli Cannellini Secchi
  • 250 gr Pomodori
  • 1 Costa Sedano
  • 2 Carote
  • Peperoncino
  • Olio Extravergine di Oliva
  • Sale
3.4/5 (11 Voti)

Di

Lavare bene i fagioli e metterli all'interno del fiasco con 1 litro di acqua

  • 500 gr. fagioli cannellini secchi
  • tre cucchiai di olio d'oliva
  • due spicchi d'aglio
  • qualche foglia di salvia
  • 1 cucchiaino di pepe in grani
  • 15 gr di sale
2.8/5 (17 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Fagioli al fiasco Fagioli all'Uccelletto con Salsicce