Marmellata di rose

Di giuliaascari

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Ciambelle con pasta madre

Torta 7 vasetti yogurt

Ingredienti

250g di petali di rosa
500g di zucchero a velo
500g di acqua
1l di alcool puro

Informazioni

Difficoltà Media
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Spargere lo zucchero su vari strati di petali di rosa(precedentemente lavati e lasciati assiccare) e lasciare a macerare per qualche ora.
Scaldare l'acqua insieme all'alcool e unire il tutto e mescolare. Filtrare e bere dopo un mese circa.

Tecniche di cucina

Sfoglia ripiena

Un'idea simpatica da provare se avete in casa una gaufrière, l'apparecchio per fare le gaufres.

Sono sufficienti un rotolo di pasta sfoglia, marmellata, crema al cioccolato o miele, ed il gioco è fatto! Questi dolcetti di sfoglia sono ottimi come merenda, ma anche come dessert, accompagnati da un ciuffo di panna montata e frutta fresca, o montati uno sopra l'altro come una millefoglie.