Crostatine alla crema

Di elena billino

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Ingredienti

1 dose di pasta frolla (1 uovo) bianca o al cacao
1 dose di crema pasticcera (2 uova)
frutta a piacere

Informazioni

Difficoltà Media
Tempo di preparazione 30minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Dopo aver preparato la frolla, ritagliare dei cerchi e foderare i pirottini di alluminio precedentemente imburrati. Bucherellare la superficie con una forchetta.

Tappa 2

Cuocerli e una volta freddati, riempirli con crema pasticcera e decorarli con frutta a piacere.

Volendo, prima di riempirli di crema, si possono intingere nella glassa al cioccolato con la parte inferiore e si lasciano asciugare al contrario su un vassoio.