Crostatine alla crema
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Ingredienti
- 1 dose di pasta frolla (1 uovo) bianca o al cacao
- 1 dose di crema pasticcera (2 uova)
- frutta a piacere
Informazioni
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 30minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Dopo aver preparato la frolla, ritagliare dei cerchi e foderare i pirottini di alluminio precedentemente imburrati. Bucherellare la superficie con una forchetta.
Tappa 2
Cuocerli e una volta freddati, riempirli con crema pasticcera e decorarli con frutta a piacere.
Volendo, prima di riempirli di crema, si possono intingere nella glassa al cioccolato con la parte inferiore e si lasciano asciugare al contrario su un vassoio.
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