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Ricetta di pasta frolla al cacao - 10 ricette

Tecniche di cucina

Tortini con fragole e panna
  • 110 g di farina
  • 2 uova
  • 80 g di zucchero
  • 90 g di burro
  • Un po' di estratto di vaniglia o 1/2 cucchiaino di vanillina
  • 1/2 cucchiaino di lievito chimico per dolci
  • Un pizzico di sale
  • Fragole
  • Panna fresca liquida

Preparate i tortini con la ricetta base dei muffin: mescolate lo zucchero con il burro fuso, incorporate i tuorli uno alla volta, e quindi aggiungete la farina, il sale il lievito e la vanillina. Trasferite l'impasto in stampini per muffin e infornate a 180°C per 20 minuti. Nel frattempo, montate la panna con delle fruste elettriche, aggiungendo a piacere dello zucchero a velo secondo il grado di dolcezza desiderato. Una volta pronti, lasciate raffreddare i muffin, dopodiché tagliateli a metà e farciteli con la panna e le fragole tagliate a spicchi.

Le migliori ricette di Pasta frolla al cacao

Di

Frolla al cacao con crema di ricotta e panna

  • farina 00 - 200 gr
  • cacao amaro - 20 gr
  • zucchero semolato - 100 gr
  • burro a tocchetti - 100 gr
  • uova intere - 1
  • albume - 1
  • sale - 1 pizzico
  • farcia
  • ricotta romana Dop - 650 gr
  • zucchero semolato - 125 gr
  • panna fresca - 150 ml
  • uova intere - 4
  • tuorlo d'uovo - 1
  • amido di mais - 1 cucchiaino
  • vaniglina - 1 bustina
4.3/5 (23 Voti)

Di

In una ciotola capiente, versare la farina setacciata,il cacao setacciato,lo zucchero a velo setacciato, e il lievi...

  • 350 gr farina 00 per dolci
  • 50 gr cacao amaro
  • 170 gr burro morbido
  • 125 gr zucchero a velo
  • 1 uovo intero
  • 1 tuorlo
  • 1 cucchiaino di lievito
4.3/5 (4 Voti)

Di

Preparare la frolla al cacao e impastare fino a raggiungere un panetto liscio ed omogeneo

  • PER LA FROLLA AL CACAO
  • 250 g di farina 00
  • 100 g di zucchero a velo
  • 40 g tuorlo d’uovo(2 tuorli)
  • 150 g di burro
  • 20 g di cacao
  • Un pizzico di sale
  • NUTELLA
4.2/5 (12 Voti)

Di

Una crostata fatta con frolla al cacao dal gusto delicato e ben equilibrato, seguita da diversi golosi strati: crem...

  • Per la frolla al cacao
  • 225 gr di farina 00
  • 25 gr cacao amaro
  • 125 gr di burro freddo a cubetti
  • 85 gr di zucchero di canna non raffinato
  • 1 uovo
  • Per il pandispagna
  • 35 gr di burro a temperatura ambiente
  • 35 gr di zucchero non raffinato
  • 1 uovo
  • 65 gr farina bianca
  • 1 cucchiaio di lievito per dolci
  • 30 gr di castagne lessate tritate
  • 35 ml di panna da montare fredda
  • 2 cucchiai di acqua fredda
  • 90 gr di crema di marroni
  • Per la crema al cioccolato
  • 50 gr cioccolato al latte tritato
  • 50 gr di cioccolato fondente tritato
  • 190 ml di panna da montare
4.1/5 (25 Voti)

Di

Ho impastato tutti gli ingredienti della pasta nel mixer e per ultimi ho messo la farina e il cacao

  • Per la Frolla al cacao:
  • 300 gr. di Farina
  • 100 gr. di Zucchero
  • 100 gr. di Olio Extra Vergine di Oliva
  • 2 Uova
  • 30 gr. di Cacao Amaro
  • un pizzico di sale
  • alcuni cucchiai di acqua fredda
  • Per il ripieno:
  • 500 gr. di Panna Zuccherata
  • 100 gr. di Cioccolatto Fondente
  • 100 gr. di Zucchero
  • 250 gr. di Torrone Morbido
3.3/5 (350 Voti)

Di

In una ciotola capiente, versare la farina setacciata,il cacao setacciato,lo zucchero a velo setacciato, e il lievi...

  • 350 gr farina 00 per dolci
  • 50 gr cacao amaro
  • 170 gr burro morbido
  • 125 gr zucchero a velo
  • 1 uovo intero
  • 1 tuorlo
  • 1 cucchiaino di lievito
3.1/5 (400 Voti)

Di

Dopo aver preparato la frolla, ritagliare dei cerchi e foderare i pirottini di alluminio precedentemente imburrati

  • 1 dose di pasta frolla (1 uovo) bianca o al cacao
  • 1 dose di crema pasticcera (2 uova)
  • frutta a piacere
3.2/5 (9 Voti)

Di

Preparare la frolla versando la farina sulla spianatoia e aggiungendo il burro fatto a pezzetti

  • Per la pasta frolla:
  • 250 gr farina
  • 50 gr cacao amaro
  • 150 gr burro
  • 140 gr zucchero
  • 3 tuorli
  • ½ busta lievito
  • Per il ripieno:
  • 3 albumi
  • 100 gr. zucchero
  • 150 gr. cocco disidratato
  • 2 dl di latte (o panna)
  • sale.
2.9/5 (12 Voti)

Di

Una crema al cioccolato golosissima, esaltata dal dolce delle pere, in un guscio di frolla scioglievole, per una so...

  • -Pasta frolla al cacao-
  • 150 gr di burro
  • 150 gr di zucchero semolato
  • 1 uovo
  • mezza stecca di vaniglia
  • 6 gr di lievito per dolci
  • 50 g fecola di patate
  • 80 g maizena
  • 150 g farina di riso
  • 25 gr di cacao in polvere
  • un pizzico di sale
  • -Pere al Rum-
  • 4 pere mature
  • 200ml Rum
  • cannella
  • 4 cucchiai di zucchero
  • acqua quando basta a coprire le pere
  • -Crema al cioccolato senza uova e senza glutine-
  • 500ml panna
  • 125g zucchero
  • 50g cacao amaro
  • 20g farina di riso
  • 25g maizena
2.9/5 (35 Voti)

Di

Mescolare la farina con il cacao e il lievito

  • 400 gr. di farina 00
  • 200 gr. di burro
  • 200 gr. di zucchero al velo
  • 2 uova
  • 1 pizzico di sale
  • 30 gr. di cacao amaro
  • buccia grattugiata di mezzo limone
  • 1 cucchiaino di lievito per dolci
  • 450 gr. di confettura di frutti di bosco
2.3/5 (3 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Crostata con frolla al cacao Nuvola di ricotta