Cascioni
Di RobySnow84

Ingredienti
- Per l’impasto
- ½ kg farina
- 1 uovo
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di bicarbonato
- 2-3 cucchiai olio
- Acqua tiepida q.b.
- Per il ripieno:
- Bietole passate
- Ricotta
- 1 Uovo
- parmigiano
Informazioni
Difficoltà Media
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Versare la farina a fontana e riunire gli altri ingredienti
Impastare e tirare la pasta con la macchina
Mescolare a parte bietole, ricotta uovo e parmigiano
Fare dei quadrati di pasta, riempirli e chiuderli, passando con una forchetta sui bordi
Friggerli e servirli caldi
Ti potrebbe interessare anche:
previousnext
-
Spaghetti alla crema di tonno 3.7/5 (306 Voti)
-
Clafoutis di more 3.3/5 (271 Voti)
-
Seppie in Zimino 3.1/5 (412 Voti)
-
Crostone di pane con salmone 3.2/5 (267 Voti)
-
Piadina 3.8/5 (22 Voti)
-
Cantarelle romagnole 3.8/5 (14 Voti)
Commenta questa ricetta