Polpi affogati
Di RobySnow84
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Ingredienti
- 8 etti polpi
- 3 etti pelati
- Olio
- Prezzemolo e aglio tritati
Informazioni
Difficoltà Media
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Lavare i polpi, asciugarli e metterli a pezzi nel tegame con olio, pomodori , sale e pepe
Coprire con carta oleata o cuki e chiuderli con il coperchio
Cuocere per 30 minuti
Scrollare ogni tanto senza MAI aprire
Successivamente aggiungere aglio e prezzemolo e cuocere scoperto per 15 minuti
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