Torta allo yogurt, cioccolato e arancia

Di Mosimpson

0 condivisioni Condividi su Facebook Twitta Pin it Share on WhatsApp Condividi su G+

Vota per questa ricetta 5/5 (1 Voti)

6 Foto

Torta yogurt e cacao vasetti

Ingredienti

3 uova
3 vasetti di farina
1 vasetto di zucchero
1 vasetto di yogurt
½ vasetto di olio
½ vasetto di latte
1 bustina di lievito
1 pizzico di sale
100 gr cioccolato fondente
1 arancia

Informazioni

persone 10
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 10minuti
Tempo di cottura 30minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Per prima cosa far sciogliere il cioccolato, tagliato a pezzetti, a bagnomaria (cioè mettendo una pentola più piccola che contiene il cioccolato in una più grande che contiene un quarto di acqua che poi porteremo ad ebollizione) per rendere il tutto più liquido aggiungerci anche il mezzo vasetto di latte ed il succo dell’arancia, una volta sciolto lasciar raffreddare

Tappa 2

Intanto in una ciotola sbattere insieme le uova e lo zucchero,aggiungerci la buccia di un'arancia (non trattata) grattugiata, lo yogurt,

Tappa 3

l’olio, il cioccolato fuso,

Tappa 4

la farina setacciata con il lievito ed un pizzico di sale,

Tappa 5

versare il tutto in uno stampo imburrato ed infarinato

Tappa 6

e far cuocere in forno statico preriscaldato a 180° per 30/40 minuti....Divina!

Questa torta è stupenda e il cioccolato con l'arancia è uno spettacolo! Provatela e fatemi sapere

Tecniche di cucina

Barrette di yogurt

Per preparare questo snack fresco e gustoso mescolate in una ciotola 2 vasetti di yogurt greco con 2 cucchiai di miele. Versate lo yogurt in uno stampo per plumcake ricoperto di carta da forno inumidita. Quindi aggiungete un po' di cocco essiccato, dei cranberries (o frutti rossi disidratati), della granella di nocciole, delle gocce di cioccolato e un kiwi o altra frutta di stagione. Lasciate riposare in freezer per 3-4 ore prima di servire tagliato a barrette.