Ricette della torta con yogurt e cioccolato - 4 ricette
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Tecniche di cucina
INGREDIENTI (per 6 persone):
- 6 fette di pane in cassetta
- 100 di spinaci freschi
- 2 petti di pollo
- Qualche fettina di chorizo
- Emmental grattugiato
- Timo secco
-1 tuorlo sbattuto
PROCEDIMENTO:
Cuocete i petti di pollo in padella con un filo d'olio, salate e pepate e tagliate a straccetti. Eliminate i bordi del pane , quindi appiattite il pane in cassetta con il mattarello . Mettete una manciata di spinaci sul toast, unite un po' di pollo, qualche fettina di chorizo; terminate spolverando con l'emmental grattugiato. Chiudete in diagonale, appiattite con le mani. Mettete i toasts sulla placca del forno coperta di carta forno e spennellate con il tuorlo sbattuto. Terminate con ancora un po' di emmental grattugiato e fate cuocere in forno per 10-15 minuti a 180°.
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- 3 uova
- 3 vasetti di farina
- 1 vasetto di zucchero
- 1 vasetto di yogurt
- ½ vasetto di olio
- ½ vasetto di latte
- 1 bustina di lievito
- 1 pizzico di sale
- 100 gr cioccolato fondente
- 1 arancia
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- 500g farina manitoba
- 125g yogurt alla vaniglia
- 1 panetto di lievito di birra
- 80g burro
- 1 uovo
- 200ml latte
- 80g zucchero
- gocce di cioccolato
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- 1,5 vasetti di yogurt bianco
- 1,5 vasetti di zucchero
- 1 vasetto di olio di semi
- 3 uova
- 200 gr farina
- 1,5 bustine di lievito
- cacao amaro
- cioccolato a piacere per la farcitura
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- 1 bicchiere di yogurt bianco naturale
- 2 bicchieri di zucchero
- 3 bicchieri di farina
- 1 bicchiere scarso di olio di semi (mais o girasole)
- 3 uova
- 1 bustina di lievito
- 1 bustina di vanillina
- 50 g di cacao amaro in polvere
- mezzo bicchiere di latte intero
- 100 g. di scaglie di cioccolato fondente
- zucchero a velo quanto basta
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