Ricette della torta allo yogurt greco
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Ricette della torta allo yogurt greco - 5 ricette

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Tecniche di cucina

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Prova questa deliziosa torta ai mirtilli

Ingredienti:

  • 2 uova
  • 210 g di zucchero
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 230 g di mascarpone
  • 120 ml di olio di semi 
  • 260 g di farina
  • 2 cucchiaini di lievito
  • La buccia grattugiata di 1 limone medio
  • Un pizzico di sale
  • 450 g di mirtilli
  • Zucchero a velo

 

Procedimento:

 

Versare lo zucchero in una ciotola, quindi unire le uova e montare con le fruste elettriche fino ad ottenere una consistenza spumosa. Unire il cucchiaino di vaniglia, il mascarpone e l'olio, quindi montare tutto bene con le fruste elettriche. 

Mettere in una ciotola la farina, il sale ed il lievito, mescolare con una frusta manuale e setacciare sul composto precedente. Mescolare bene, unire la scorza di limone grattugiata e dare un'ultima mescolata per amalgamare bene. 

Versare metà del composto in una tortiera imburrata ed infarinata. Unire metà dei mirtilli e ricoprire con il composto rimanente. 

Fare cuocere per 30 minuti a 180°. Spolverare con zucchero a velo e lasciar intiepidire prima di servire. 

Le migliori ricette di Torta allo yogurt greco

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Una torta profumatissima, sana, leggera e gustosa

  • 270 gr carote
  • 200 gr farina 00
  • 50 gr mandorle senza pelle
  • 50 gr nocciole tostate senza pelle
  • 150 gr zucchero
  • 170 gr yogurt greco alla vaniglia
  • 80 ml olio di oliva leggero
  • 3 uova
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • Qb zucchero a velo
  • Qb mandorle a lamelle
5/5 (3 Voti)

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  • 75g zucchero semolato
  • 75g zucchero a velo vanigliato
  • 1 uovo + 1 tuorlo
  • 90g burro
  • Per la farcia:
  • 1 tuorlo
  • 200g formaggio spalmabile
  • 125g yogurt greco compatto
  • 50g zucchero
  • 1 bustina vanillina
  • amarene sciroppate qb
4.4/5 (5 Voti)

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  • 1 bustina di vanillina
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  • 180 gr di zucchero
  • 100 gr di olio di semi
  • 250 gr di yogurt greco
  • 150 gr di farina
  • 100 gr di fecola di patate
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 1 buccia di limone
  • 1 bustina di vanillina
  • 1 pizzico di sale
3.7/5 (23 Voti)

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  • 250 gr di farina
  • 200 gr di zucchero
  • 150 gr di yogurt greco
  • 100 ml di olio di semi
  • 2 susine
  • 1 cucchiaio di maraschino
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 1 limone
1/5 (1 Voti)

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