Ricette della torta allo yogurt greco e cioccolato - 5 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: torta allo yogurt greco senza burro , torta allo yogurt greco light , torta allo yogurt greco e limone, ricetta torta cotto e mangiato
Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- Un rotolo di pasta sfoglia
- 1 mela
- Una ciotolina di uvetta
- 1 cucchiaio di farina di mandorle
- 1 cucchiaio di farina
- 1 cucchiaio di zucchero di canna
- 1 cucchiaio di cannella
- Un tuorlo d'uovo
- Zucchero a velo
- Caramello liquido (facoltativo)
PREPARAZIONE:
Preriscaldate il forno a 180°. Tagliate la mela a fettine fine. Mescolate in una ciotola l'uvetta, la farina di mandorle, lo zucchero di canna, la farina e la cannella. Stendete il rotolo di pasta sfoglia e aggiungeteci le mele al centro. Con un coltello appuntito, tagliate la pasta su ogni lato delle mele. Fate dei tagli sulla superficie, distanziati di 2 cm l'uno dall'altro. Iniziate ad intrecciare la pasta partendo dalle estremità e portandole verso il centro, accavallando le bande di pasta.
Spennellate con un tuorlo d'uovo. Infornate per 35 minuti a 180°. Spolverare con zucchero a velo e versate un po' di caramello liquido per decorare.
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Torta cremosa al cioccolato
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Per il biscotto : Preriscaldate il forno a 160 ° Mettete tutti gli ingredienti in una ciotola : zucchero , farin...
- Per il biscotto :
- 75g di zucchero semolato
- 60 g di farina va bene anche di riso
- 15 g di cacao amaro in polvere (2 cucchiai di nutella)
- 75g di mandorle tritate
- 75 g di burro
- Per il ripieno :
- 400 g di crema di formaggio cremoso (o yogurt greco total fage 0%)
- 50g di zucchero semolato
- 2 uova
- 10 g di cacao amaro in polvere
- Per la glassa :
- 100 g di cioccolato fondente
- 1 cucchiaio di olio di semi di arachide
Bicchierini di tiramisù con yogurt greco e panna (freddi dolciaria)
Di fabiolafalgone68
Leggeri ma gustosi bicchierini di tiramisà con yogurt greco, panna, gocce di cioccolato e nocciole tritate
- Ingredienti per 4 bicchierini da 32 cl:
- - 150 ml di yogurt greco
- - 100 ml di panna da montare fresca
- - 60 g di zucchero a velo Paneangeli
- - 3 merendine Ballerina al caffè espresso Freddi da 30g l'una
- ( o 90 g di pan di spagna o savoiardi o pavesini)
- - Caffè espresso q. b.
- - 30 g di gocce di cioccolato Paneangeli
- - Cacao amaro Perugina q. b.
- - Nocciole tritate q. b.
Muffin ''alla greca''
Di Vera
Muffin che ricordano i sapori dei dolci greci: noci, yogurt e miele con un tocco in più, le PERE e le gocce di cio...
- 280g farina 00
- 1 vanillina
- 1/2 bustina lievito per dolci
- 2 uova
- 120g zucchero semolato
- 1/2 bicchiere olio di semi
- 6 cucchiai yogurt greco
- 150g pere
- 4 noci (+ noci per guarnire)
- 1 manciata gocce cioccolato
Double chocolate cake
Di MartaV
La Double Chocolate è una ciambella al cioccolato farcita con confettura di lampone, ricoperta di crema al cioccol
- Ingredienti per uno stampo a ciambella - diametro 20 cm:
- Impasto:
- 200 gr di burro a temperatura ambiente molto morbido
- 300 gr di zucchero
- 3 uova
- 1/4 teaspoon vaniglia
- 120 gr di farina
- 80 gr di cacao
- 1/2 teaspoon di lievito
- 3 tablespoon di caffè espresso forte
- 1 teaspoon di Nescafé
- 1 teaspoon di Kahlua (o liquore al caffè non dolce)
- 125 gr di yogurt greco intero
- 1 pizzico di sale
- Decorazione:
- 200 gr di marmellata di lamponi
- 200 gr di crema di cioccolato fondente
- 50 gr di nocciole tritate
- 4/5 fragole fresche
Mousse al cioccolato bianco senza colla di pesce
Di Anna12
Spezzettate il cioccolato bianco quanto più finemente possibile
- 300 g di cioccolato bianco
- 250 ml di yogurt greco
- 500 ml di panna di latte
- cioccolato al latte in riccioli
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