Ricette della torta allo yogurt greco e limone - 4 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: torta allo yogurt greco senza burro , torta allo yogurt greco e cioccolato, torta allo yogurt greco light , torta allo yogurt 7 vasetti, torta zebrata facile
Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- Burro
- 1 albume ed 1 tuorlo
- 50 gr di zucchero
- 1 pizzico di sale
- 150 gr di farina
- Un po' di granella di nocciole
PROCEDIMENTO :
Mettere in una ciotola il burro, 1 tuorlo, 50 gr di zucchero, un pizzico di sale e mescolare bene tutto. Unire la farina ed impastare bene, quindi riporre 30 minuti in frigorifero. Formare delle palline di pasta, passarle prima nell'albume sbattuto e poi nella granella di nocciole. Disporle sulla placca del forno ricoperta di carta forno, premere con un dito al centro di ogni pallina e far cuocere in forno ^per 12 minuti a 170°.
Una volta cotti, disponete i biscotti su una griglia e cospargete il centro di ognuno con del caramello.
Le migliori ricette di Torta allo yogurt greco e limone
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- 180g di zucchero
- 100g di olio di semi
- 250g di yogurt greco
- 150g di farina
- 100g di fecola di patate
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 buccia di limone
- 1 bustina di vanillina
- 1 pizzico di sale
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- Base:
- 150 gr biscotti secchi
- 1 cucchiaio di scorza di limone non trattato
- 65 gr zucchero
- 75 gr burro fuso
- Crema:
- 200 gr formaggio spalmabile
- 250 gr di zucchero
- 3 uova
- un pizzico sale
- 65 ml limoncello
- 500 ml yogurt greco / ricotta
Cheesecake al limone

Di lubna
Per la base: Tritare i biscotti
- Per la base( 26 cm):
- 300 gr di biscotti
- 150 gr di burro
- buccia di limone grattugiata
- Per la crema al formaggio:
- 500 gr di mascarpone
- 160 gr di zucchero
- 200 gr di formaggio fresco (Philadelphia)
- 250 ml di yogurt greco o bianco
- 250 ml di panna di latte
- 12 gr di gelatina in fogli
- buccia di limone intera
- Per la copertura:
- 300 ml di acqua
- 30 ml di succo di limone
- 60 gr di zucchero
- buccia di limone grattugiata
- 30 gr di fecola di patate
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