Ricette della torta allo yogurt senza uova - 3 ricette
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Tecniche di cucina
Sbattete leggermente un albume in una ciotola. Unite 300 g di zucchero a velo aggiungendolo poco per volta e continuando a mescolare con la forchetta. Quando otterrete un composto malleabile, formate delle palline con le mani e trasferitele in microonde per 45 secondi-1 minuto.
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- 200g di lamponi
- 1 confezione di panna da montare
- 300g yogurt al naturale
- 225g di Nutella
- 12 Fette biscottate
- 2 cucchiai di zucchero
- 1 cucchiaio di succo di limone
- 1 bustina di vanillina
- Stampo a cerniera di 26 centimetri di diametro
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- Base Torta
- • 280 g Biscotti (tipo frollini)
- • 170 g Burro Fuso
- • 2 Cucchiai di Zucchero di Canna
- Crema di Yogurt
- • 12 g Colla di Pesce
- • 1/2 Litro di Panna Fresca
- • 6 Cucchiai di Latte Intero
- • 700 g Yogurt Bianco Cremoso dolce (a temperatua ambiente)
- Crema di Limone
- • 1 Limone non trattato
- • 1 Uovo
- • 60 g Zucchero
- • 20 g Burro
- • 1 Cucchiaio di Fecola
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- 2 yogurt alla stracciatella
- 3 vasetti di farina
- 1 vasetto e mezzo di zucchero
- 1 vasetto scarso di olio di semi di girasole
- 2 cucchiai colmi di ricotta fresca
- 1 bustina di lievito vanigliato
- 1 bustina di vanillina
- zucchero a velo q.b
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