Torta gelato con pesche e fragole
Di D_Laura
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Ingredienti
- 150 gr. FRAGOLE
- 2 PESCHE NETTARINE
- 80 gr. ZUCCHERO A VELO
- 4 dl. PANNA FRESCA
- 200 gr. BISCOTTI FROLLINI
- 80 gr. BURRO
Informazioni
persone 4
Difficoltà Facile
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Lavate e tagliate a pezzetti le pesche e le fragole.
Tappa 2
Sbriciolare finemente i biscotti e incorporarli al burro fuso per preparare il fondo della torta.
Tappa 3
Montate la panna ben fredda con lo zucchero quindi unite la frutta a pezzetti e mescolate delicatamente con una spatola.
Tappa 4
Dopo aver preparato la base di biscotti versarvi sopra il composto di panna e frutta e livellate bene la superficie.
Tappa 5
Riponete in freezer per almeno 3 ore .
Al momento di servire, togliete la torta dal freezer e mettete su un piatto da portata.
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Tecniche di cucina
Questa tazza golosa e salutare è un'ottima idea per una colazione completa e piena di gusto. Con avena, frutta, miele, yogurt, e noci di pecan, è la ricetta perfetta per cominciare la giornata con il piede giusto e per avere energia fino all'ora di pranzo!
INGREDIENTI:
- 60 g di fiocchi d'avena
- 2 cucchiaini di semi di zucca
- Qualche granello di sale grosso
- 60 gr di latte
- 1 vasetto di yogurt greco al naturale
- Qualche fettina di kiwi
- Qualche rondella di banana
- Un pugnetto di muesli
- 4 fettine sottili di mela
- 2 fragole a rondelle
- Qualche mirtillo
- Qualche noce di pecan
- Un po' di miele fluido
PROCEDIMENTO:
Mettere in una tazza capiente i fiocchi d'avena, i semi di zucca, il sale ed il latte; riporre in frigo per circa 3 ore: in questo modo i fiocchi d'avena assorbiranno il latte e si ammorbidiranno. Passato il tempo di riposo tirare fuori dal frigo e unire lo yogurt greco, quindi decorare con la frutta ed i muesli e servire.
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