Ghiaccia reale
Di AnnabellaDi
0 Foto
Ingredienti
- 400 gr di zucchero a velo
- 1 albume
- cremor tartaro
- succo di limone
Informazioni
Difficoltà Media
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Montare l'albume con il succo di limone.
Aggiungere lo zucchero e continuare a montare.
Aggiungere il cremor di tartaro.
Ti potrebbe interessare anche:
previousnext
-
Crema chantilly al limone
2.8/5
(397 Voti)
-
Crema pasticcera con amido di mais
2.9/5
(356 Voti)
-
Sorbetto al limone
2.8/5
(5 Voti)
-
Torta rustica di mele ed arance
2.6/5
(200 Voti)
-
Crema pasticcera al cocco
3/5
(44 Voti)
-
Cupcakes di Nigella
2.5/5
(6 Voti)
Tecniche di cucina
State guardando: Crema pasticcera
Video 1 di 10
Crema pasticcera
La crema pasticcera è la crema base della pasticceria. Scoprite con noi come prepararla seguendo il video del nostro chef Damien.
Commenta questa ricetta