glassa di zucchero a freddo - (4.2/5)
Proseguendo la navigazione sul sito, esprimi il tuo consenso all'utilizzo dei cookies per proporti pubblicità mirate in linea con le tue preferenze. Se vuoi saperne di più clicca qui OK
Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

glassa di zucchero a freddo

Di

serve per glassare torte (cassata)

Vota per questa ricetta 4.2/5 (16 Voti)

Ingredienti

  • 1 albume d'uovo;
  • limone;
  • 200 gr di zucchero a velo;

Informazioni

Difficoltà Media
Costo Basso

Tappe di preparazione

Tappa 1

Montate l'albume a neve con qualche goccia di limone e incorporate lo zucchero a velo, versandolo un po per volta sempre mescolando.Lavorate il composto fino a quando il composto sarà cremoso.(lavorare con un cucchiaio di legno)

Se lo stendete su una cassata, livellate bene perchè indurisce e poi non si può più stendere.

Ti potrebbe interessare anche:

Tecniche di cucina

State guardando: Torta in tazza alla Nutella
Torta in tazza alla Nutella

Per fare questa veloce torta in tazza, cominciate versando nella tazza 1 cucchiaio d'olio, poi proseguite con 2 cucchiai di Nutella, 1 cucchiaio di zucchero, 2 cucchiai di farina, un pizzico di lievito chimico per dolci e 1 uovo. Mescolate bene il tutto e fate cuocere in microonde per 1' e 30'', e la torta è pronta per essere servita!

Commenta questa ricetta

Torta ricotta e pere Torta soffice grammichele