Torta al cioccolato
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Ingredienti
- 400 g di farina
- 200g di zucchero
- 150g di burro
- 3 uova
- 1 bicchiere di latte
- 150 g di cioccolato tagliato
- 1 pizzico di sale
- 1 bustina di lievito pane degli angeli
Informazioni
Difficoltà Media
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
In una terrina sbattere i tuorli con lo zucchero
Tappa 2
Aggiungere un pó alla volta il burro liquido, il cioccolato, il latte, la farina e le chiare montate a neve, il lievito
Tappa 3
Versare in una teglia e cuocere per 50 min
Tappa 4
Lasciar raffrddaere e ricoprire con cioccolato fuso e latte
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Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- 6 fette di pane raffermo
- 3 banane
- 3 uova
- 20 cl di latte
- 1 cucchiaio di cannella in polvere
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 150g di gocce di cioccolato
PROCEDIMENTO:
Tagliate il pane a cubetti, mettete sulla placca del forno ed infornate per 5 minuti a 180°. Schiacciate le banane in una ciotola ed unite le uova sbattute. Mescolate ed unite il latte, la cannella e la vaniglia alla crema. Unite i pezzi di pezzi di pane tostato, le gocce di cioccolato e mescolate bene.
Versate la preparazione negli stampini da muffins e far cuocere per 20 minuti a 180°.
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