Fajitas, Panini
Queste fajitas sono buonissime da gustare davanti alla televisione. Facili da prepare e veloci!
![Fajitas, Panini](/media/wrap_crop.jpg/rh/fajitas-panini.jpg)
Ingredienti
- 4 piadine
- 100g di fagioli
- 1 peperone verde
- 1 peperone rosso
- 500g di petti di pollo
- maionese
Informazioni
persone 4
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 15minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Far cuocere nella padella con un filo di olio il petto di pollo. Quando sara dorato spengere il fuoco. Tagliare a striscette il peperone verde e quello rosso.
Mettere i peperoni rossi e verdi in una ciotola con i faglioli.
Prendere la piadina e mettere la maionese aggiungere tutto il composto nella piadina.
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Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- 1 peperone giallo, rosso e verde
- 120g di sugo al pomodoro
- 120g di mozzarella
- 50g de Parmigiano grattugiato
- 50g di salamino
- 1 cucchiaio di olio EVO
PREPARAZIONE:
Preriscaldate il forno a 180°. Tagliate i peperoni a metà e svuotateli. Aggiungete il sugo di pomodoro. Condite con olio di oliva, sale e pepe.
Spolverate con il formaggio grattugiato ed il Parmigiano. Aggiungete il salamino tagliato a fettine. Mettete in forno e fate cuocere per 20-25 minuti, fino a che i peperoni non saranno ben cotti ed il formaggio sarà fuso.
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