Ricette di fajitas - 4 ricette

Tecniche di cucina

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Le migliori ricette di Fajitas

Fajitas (messico)

Di tizy

Ingredienti per 4 persone

* Per le fajitas
. 400 g di controfiletto di manzo
. 400 g di petto di pollo
. un mazzetto di prezzemolo
. birra qb
. un pizzico di cumino
. 2 cucchiaini di worcestershire sauce
. 1 peperone rosso
. 1 peperone giallo
. 2 cipolle medie
. succo di 2 lime
. sale, pepe e olio qb
* Per 8 tortillas
. 250 g di farina
. 120 ml di acqua tiepida
. 3 cucchiai di olio di oliva
. 10 g di lievito chimico in polvere per torte salate
. una presa di sale

4.7/5 (36 Voti)

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