Torta senza lattosio e uova al cioccolato
Un'idea strepitosa per finire una cena o per iniziare al meglio una giornata, facile e super veloce! In più sporcherete pochissimo e sarà un dolce perfetto anche per intolleranti al lattosio e alle uova!
Ingredienti
- 200 gr di farina di Kamut
- 250 ml di acqua
- 5 cucchiai olio di semi
- 150 gr di zuccheri di canna
- 4 cucchiai cacao amaro
- 1 bustina di lievito per dolci
- un pizzico di sale
- 1/2 fialetta di aroma alla vaniglia
- marmellata di albicocche q.b.
Informazioni
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 5minuti
Tempo di cottura 40minuti
Costo Elevato
Tappe di preparazione
Tappa 1
Unite tutte le polveri in una ciotola, e i liquidi in un'altra. Amalgamate quindi i due composti, lentamente e sempre mescolando, possibilemnte con una frusta cosi da non formare grumi. Versate su una teglia e infornate a 180° per 40 minuti circa. Una volta tolta dal forno, quando si sarà leggermente raffreddata, appoggiateci sopra la marmellata e spalmate.
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Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- 6 fette di pane raffermo
- 3 banane
- 3 uova
- 20 cl di latte
- 1 cucchiaio di cannella in polvere
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 150g di gocce di cioccolato
PROCEDIMENTO:
Tagliate il pane a cubetti, mettete sulla placca del forno ed infornate per 5 minuti a 180°. Schiacciate le banane in una ciotola ed unite le uova sbattute. Mescolate ed unite il latte, la cannella e la vaniglia alla crema. Unite i pezzi di pezzi di pane tostato, le gocce di cioccolato e mescolate bene.
Versate la preparazione negli stampini da muffins e far cuocere per 20 minuti a 180°.
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