Torta senza lattosio e uova al cioccolato

Di PattySweetStrawberry

Un'idea strepitosa per finire una cena o per iniziare al meglio una giornata, facile e super veloce! In più sporcherete pochissimo e sarà un dolce perfetto anche per intolleranti al lattosio e alle uova!

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Torta senza lattosio e uova al cioccolato

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Ingredienti

200 gr di farina di Kamut
250 ml di acqua
5 cucchiai olio di semi
150 gr di zuccheri di canna
4 cucchiai cacao amaro
1 bustina di lievito per dolci
un pizzico di sale
1/2 fialetta di aroma alla vaniglia
marmellata di albicocche q.b.

Informazioni

Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 5minuti
Tempo di cottura 40minuti
Costo Elevato

Tappe di preparazione

Tappa 1

Unite tutte le polveri in una ciotola, e i liquidi in un'altra. Amalgamate quindi i due composti, lentamente e sempre mescolando, possibilemnte con una frusta cosi da non formare grumi. Versate su una teglia e infornate a 180° per 40 minuti circa. Una volta tolta dal forno, quando si sarà leggermente raffreddata, appoggiateci sopra la marmellata e spalmate.

Tecniche di cucina

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INGREDIENTI:

6 fette di pane raffermo
3 banane
3 uova
20 cl di latte
1 cucchiaio di cannella in polvere
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
150g di gocce di cioccolato

PROCEDIMENTO:

Tagliate il pane a cubetti, mettete sulla placca del forno ed infornate per 5 minuti a 180°. Schiacciate le banane in una ciotola ed unite le uova sbattute. Mescolate ed unite il latte, la cannella e la vaniglia alla crema. Unite i pezzi di pezzi di pane tostato, le gocce di cioccolato e mescolate bene.

Versate la preparazione negli stampini da muffins e far cuocere per 20 minuti a 180°.