Brownie al cioccolato bianco

Di Valentina Tribù Golosa

Che ne dite di provare un brownie al cioccolato bianco ? Deliziosi quadrotto al cioccolato, profumati e golosi per una dolce al cioccolato bianco semplicemente delizioso !

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Lo staff di Tribù Golosa Team

Che ne dite di provare un brownie al cioccolato bianco ? Deliziosi quadrotto al cioccolato, profumati e golosi per una dolce al cioccolato bianco semplicemente delizioso...

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Ingredienti

3 uova
1 tuorlo d'uovo
200 g di cioccolato bianco
175 g di zucchero
100 g di noci di macadamia
180 g di burro
85 g di farina
1 cucchiaino di lievito in polvere
1 pizzico di sale

Informazioni

persone 6
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 20minuti
Tempo di cottura 30minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Sciogliere il cioccolato bianco e il burro a bagnomaria, poi mescolare bene fino ad ottenere un composto omogeneo.

Tappa 2

In una terrina sbattere le uova con un frullino elettrico poi aggiungere il tuorlo d'uovo e lo zucchero.

Tappa 3

Aggiungere la farina, un pizzico di sale e il lievito.
Mescolare delicatamente per evitare grumi.

Tappa 4

Tritate le noci di macadamia e aggiungerle al composto.

Tappa 5

Imburrate e infarinate la teglia.
Versare l'impasto dei brownie poi cuocere in forno caldo a 180 °C per 30/35 minuti.
Verificare il grado di cottura inserendo la punta del coltello nell’impasto e controllando che ne esca pulita.

Tappa 6

Lasciare raffreddare poi spolverizzare con lo zucchero a velo.

È possibile sostituire le noci di macadamia con delle noci tritate.

Tecniche di cucina

Lo strudel di mele veloce da preparare e buonissimo

INGREDIENTI:

Un rotolo di pasta sfoglia
1 mela
Una ciotolina di uvetta
1 cucchiaio di farina di mandorle
1 cucchiaio di farina
1 cucchiaio di zucchero di canna
1 cucchiaio di cannella
Un tuorlo d'uovo
Zucchero a velo
Caramello liquido (facoltativo)

PREPARAZIONE:

Preriscaldate il forno a 180°. Tagliate la mela a fettine fine. Mescolate in una ciotola l'uvetta, la farina di mandorle, lo zucchero di canna, la farina e la cannella. Stendete il rotolo di pasta sfoglia e aggiungeteci le mele al centro. Con un coltello appuntito, tagliate la pasta su ogni lato delle mele. Fate dei tagli sulla superficie, distanziati di 2 cm l'uno dall'altro. Iniziate ad intrecciare la pasta partendo dalle estremità e portandole verso il centro, accavallando le bande di pasta.
Spennellate con un tuorlo d'uovo. Infornate per 35 minuti a 180°. Spolverare con zucchero a velo e versate un po' di caramello liquido per decorare.