Torta al cioccolato semplice
La torta al cioccolato semplice, è una bontà ! Una ricetta velocissima da realizzare, per preparare una merenda golosao un dessert cioccolatoso !
Validata dalnostro chef
1 Foto
Ingredienti
- 1 rotolo di pasta frolla
- Per il ripieno:
- 300 g di cioccolato
- 500 g di panna per dolci
- 2 uova
Informazioni
persone 6
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 15minuti
Tempo di cottura 45minuti
Costo Elevato
Tappe di preparazione
Tappa 1
Preriscaldare il forno a 170 °C.
Tappa 2
Cuocere la pasta in bianco per 30-35 minuti.
Tappa 3
Sciogliere il cioccolato in forno a microonde o bagnomaria. Il segreto è di non scaldarlo troppo per evitare che si formino dei grumi. Aggiungere le uova al cioccolato. Mescolare bene. Aggiungere la panna al composto e mescolare. Il composto si addenserà, perché il cioccolato sarà ancora caldo.
Tappa 4
Versare la crema al cioccolato sulla base di pasta. Uniformare la superficie con una spatola a gomito.
Tappa 5
Cuocere in forno a 170 °C per circa quindici minuti. Gustare tiepida.
Potrete accompagnare la vostra torta al cioccolato con panna o gelato alla vaniglia.
Potrete aromatizzare la vostra torta con spezie, scorza di agrumi, vaniglia.
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Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- 6 fette di pane raffermo
- 3 banane
- 3 uova
- 20 cl di latte
- 1 cucchiaio di cannella in polvere
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 150g di gocce di cioccolato
PROCEDIMENTO:
Tagliate il pane a cubetti, mettete sulla placca del forno ed infornate per 5 minuti a 180°. Schiacciate le banane in una ciotola ed unite le uova sbattute. Mescolate ed unite il latte, la cannella e la vaniglia alla crema. Unite i pezzi di pezzi di pane tostato, le gocce di cioccolato e mescolate bene.
Versate la preparazione negli stampini da muffins e far cuocere per 20 minuti a 180°.
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