Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Torta al cioccolato semplice

Di

La torta al cioccolato semplice, è una bontà ! Una ricetta velocissima da realizzare, per preparare una merenda golosao un dessert cioccolatoso !

Vota per questa ricetta 4/5 (23 Voti)

Ingredienti

  • 1 rotolo di pasta frolla
  • Per il ripieno:
  • 300 g di cioccolato
  • 500 g di panna per dolci
  • 2 uova

Informazioni

persone 6
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 15minuti
Tempo di cottura 45minuti
Costo Elevato

Tappe di preparazione

Tappa 1

Preriscaldare il forno a 170 °C.

Tappa 2

Cuocere la pasta in bianco per 30-35 minuti.

Tappa 3

Sciogliere il cioccolato in forno a microonde o bagnomaria. Il segreto è di non scaldarlo troppo per evitare che si formino dei grumi. Aggiungere le uova al cioccolato. Mescolare bene. Aggiungere la panna al composto e mescolare. Il composto si addenserà, perché il cioccolato sarà ancora caldo.

Tappa 4

Versare la crema al cioccolato sulla base di pasta. Uniformare la superficie con una spatola a gomito.

Tappa 5

Cuocere in forno a 170 °C per circa quindici minuti. Gustare tiepida.

Potrete accompagnare la vostra torta al cioccolato con panna o gelato alla vaniglia.
Potrete aromatizzare la vostra torta con spezie, scorza di agrumi, vaniglia.

Ti potrebbe interessare anche:

Tecniche di cucina

Pain perdu alla banana e cioccolato

INGREDIENTI:

  • 6 fette di pane raffermo
  • 3 banane
  • 3 uova
  • 20 cl di latte
  • 1 cucchiaio di cannella in polvere
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 150g di gocce di cioccolato

 

PROCEDIMENTO:

 

Tagliate il pane a cubetti, mettete sulla placca del forno ed infornate per 5 minuti a 180°. Schiacciate le banane in una ciotola ed unite le uova sbattute. Mescolate ed unite il latte,  la cannella e la vaniglia alla crema. Unite i pezzi di pezzi di pane tostato, le gocce di cioccolato e mescolate bene. 

Versate la preparazione negli stampini da muffins e far cuocere per 20 minuti a 180°.

 

 

Commenta questa ricetta

Torta al cioccolato con il Bimby Caprese di Romana