Banana Bread

Di Vera

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Ingredienti

70g zuccheeo
100g farina 00
2 banane mature
1 uovo
1 bustina vanillina
1/2 bustina lievito per dolci
60g burro fuso
1 pizzico sale
Gocce cioccolato qb

Informazioni

Difficoltà Facile
Costo Elevato

Tappe di preparazione

Tappa 1

Sbucciare le banane e schiacciare con una forchetta fino ad ottenere una composto omogeneo.
Aggiungere l'uovo, lo zucchero e il burro fuso alla banana.

Tappa 2

Setacciare tutti gli ingredienti secchi sul composto di banane.
Aggiungere gocce di cioccolato (o frutta secca tritata grossolanamente) a piacere.

Tappa 3

Imburrare e infarinare uno stampo piccolo da plumcake.
Versarvi l'impasto ottenuto, livellare e cuocere a 180 gradi per 40 minuti.