Ricette con l' anguria - 10 ricette
L’anguria o comomero é un frutto tipico della stagione estiva, molto ricco di acqua e vitamina C. Il cocomero disseta e sazia e ha un apporto calorico quasi inesistente per questo é indicato nelle diete. Il cocomero si taglia a spicchi o a fette e si consuma ben fresco per questo é consigliato di tenerlo in frigorifero o comunque al fresco. L’anguria é perfetta anche per preparare delle macedonie di frutta o dei gustosi sorbetti.
Tecniche di cucina
INGREDIENTI :
- 1 mezza anguria
- 2 vasetti di yogurt di capra
- 8 ciliegie q.b
- Kiwi q.b
- Fragole q.b
- Mirtilli q.b
PROCEDIMENTO :
Tagliare a fette l'anguria, quindi spalmare con lo yogurt di capra e decorare con la frutta fresca a fettine.
Ricette Top
Macedonia di anguria, prugne, pistacchi e foglie di menta
Di Silvia_SetS, Savoirs et Saveurs
Informazioni
persone 8
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 20
Costo Basso
- 1/2 anguria (sceglierne una piccola per questa preparazione)
- 6-7 prugne fresche
- 1 pugno di pistacchi grrigliati
- 1/2 mazzetto di menta fresca
- 4 cucchiai di zucchero di canna
Una macedonia insolita e rinfrescante per l'estate!
Le migliori ricette di Anguria
Gelato all’anguria
Di Eleonora82
Frullare la polpa, unire il latte, lo zucchero, lo sciroppo e la vanillina
- 250g di polpa di anguria senza semi
- 100g di zucchero a velo
- 100g di latte
- ½ bustina di vanillina
- 2 cucchiai di sciroppo di amarene
Il sorbetto UFFICIALE dell'estate è all'ANGURIA
Contro la calura eccessiva, io tiro fuori i...COCOMERI! E ci faccio un sorbetto troppo buono!
Anguria alla vodka intera
Di Veronica Dalla Via
L'anguria alla vodka può essere un dessert invitante e dissetante
- Anguria
- vodka
Ghiaccioli all'anguria
Di AnnabellaDi
Far sciogliere lo zucchero con il limone a fuoco basso in un pentolino; aggiungere un po' d'acqua e portare ad ebol...
- 400 gr di anguria
- 100 gr di zucchero
- succo di mezzo limone
Drink super rinfrescante all'anguria
Di Silvia_SetS, Savoirs et Saveurs
Una bevanda super rinfrescante a base di anguria per recuperare sali minerali ed energie durante l'estate!
- 1 piccola anguria
- 12 cubetti di ghiaccio
- 4 fette di limone
- 12 lamponi
- 4 cucchiai di zucchero (facoltativo)
Watermelon & Stars
Di aloice
Questa ricetta è veramente d'effetto, oltre che freschissima ed adatta sia ad un aperitivo estivo, sia come dolce/...
- 1 Anguria Baby
- 1 Yogurt a scelta
Anguria alla vodka
Di Veronica Dalla Via
L'anguria alla vodka può essere un cocktail invitante quando si hanno a cena degli amici
- Anguria
Insalata di anguria e feta
Di Marghedaisy20
Togliere i semini dall’anguria e tagliarla a cubetti
- 200 Gr Di Feta
- 3 Fette Di Anguria
- Sale
- Olio
- Pepe
- Basilico O Menta Qb
Sorbetto al cocomero
Di elettra.lomaglio
far bollire 4 dl d' acqua con lo zucchero e il limone
- 400 gr polpa di melone
- 150 gr zucchero
- 1 limone scorza
Insalata di anguria, melone, olio e olive di Nizza AOP, rucola
Validata dalnostro chefDi Chef Damien, 750 g
L’olio d’oliva del Mezzogiorno francese si presta a innumerevoli varianti aromatiche che lo rendono uni...
- 1 melone
- 300g di anguria
- 1/2 succo di limone
- 12 olive di Nizza AOP
- 5cl d'olio di Nizza AOP
- un pizzico di pepe macinato
- Sale
- Qualche foglia di rucola
- timo e salvia qb
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