Ricette sfiziose della macedonia di frutta
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Ricette sfiziose della macedonia di frutta - 8 ricette

La macedonia di frutta é un dessert salutare e vitaminico a base di frutta fresca di stagione. Macedonia di frutta esotica, macedonia di frutti rossi, macedonia invernale, la ricetta della macedonia può variare a seconda della stagione e dei gusti personali. Ideale per concludere un pranzo o una cena in modo salutare o per una merenda piacevole e rinfrescante.
La macedonia di frutta è uno dei dolci vegani più semplici, sani ed apprezzati.

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: cocktail agli agrumi, ricette dolci con foto facili, piatti a base di frutta, coulis allo sciroppo d'acero, ricette per dolci veloci

Tecniche di cucina

State guardando: Polpette di pollo in salsa barbecue troppo buone
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Polpette di pollo in salsa barbecue troppo buone

INGREDIENTI : 

  • 500 g di petto di pollo tritato
  • 4 spicchi di aglio tritato
  • 1,5 cucchiaino di sale
  • 1 cucchiaino di pepe
  • 2 uova medie
  • 60 g di pangrattato
  • ½ cucchiaino di paprika

 

PER LA SALSA BARBECUE: 

  • 3 cucchiai di ketchup
  • 3 cucchiai di salsa di soia
  • 1 cucchiaio di zenzero fresco finemente tritato
  • 1 cucchiaino di aglio tritato
  • ½ cucchiaino di peperoncino in polvere
  • 2 cucchiai di zucchero di canna
  • 3 cucchiai di succo di ananas

 

 

PREPARAZIONE:

Mettete  l'aglio tritato, il pepe, il succo di ananas  e lo zenzero fresco  grattugiato in una casseruola. 

Unite il ketchup, la salsa di soia, e lo zucchero di canna, quindi lasciate cuocere per una decina di minuti a fuoco dolce fino a che la salsa non diventerà spessa. Mettete da parte.
Preriscaldate il forno a 200°. Mettete il pollo tritato in una ciotola. Aggiungete l'aglio, la paprika, il sale, il pepe e il pangrattato. 

Aggiungete le uova.
Mescolate il tutto con le mani per amalgamare bene ed ottenere un impasto liscio. Fate delle polpette della grandezza di una noce. 

Disponetele su una placca coperta di carta forno. Infornate e fate cuocere per 13 minuti. 

Spennellate le polpette cotte con la salsa barbecue, quindi rimettetele in forno per 2 minuti.  Spennellatele ancora una volta prima di servire. 

 

Le migliori ricette di Macedonia di frutta

Di

Una macedonia insolita e rinfrescante per l'estate!

  • 1/2 anguria (sceglierne una piccola per questa preparazione)
  • 6-7 prugne fresche
  • 1 pugno di pistacchi grrigliati
  • 1/2 mazzetto di menta fresca
  • 4 cucchiai di zucchero di canna
3.6/5 (358 Voti)

Con questo caldo cosa c'è di meglio di un dessert fresco, leggero e pieno di frutta? Il tiramisù di yogurt e frutta è quello che fa al caso vostro.

Di

Perfetta per un brunch o per dare un tocco di freschezza e accompagnare una buonissima torta al cioccolato

  • 4 arance
  • 1 limone
  • 3 kiwi
  • 1 mango
  • 1/2 melograno
  • ½ cucchiaino di spezie per pan di spezie (oppure cannelle e zenzero)
  • 1 o 2 cucchiai di zucchero di canna
4/5 (2 Voti)

Godersi l'anguria quando il caldo si fa sentire è un vero piacere, allora perchè non imparare a scegliere bene? Grazie a questa piccola guida godrete sempre di un buon cocomero.

Di

Tagliare l'arancia facendo attenzione a non rompere la buccia, creare un cestino

  • 4 arance
  • 1/4 di ananas
  • 1/2 melone
  • 1 pompelmo
  • 5 cl di Cognac
3.3/5 (468 Voti)

Di

Questa ricetta è veramente d'effetto, oltre che freschissima ed adatta sia ad un aperitivo estivo, sia come dolce/...

  • 1 Anguria Baby
  • 1 Yogurt a scelta
3.1/5 (413 Voti)

Non la mangerete più come prima...

Di

Lavare l'arancia e grattugiarne la scorza

  • 12 fichi freschi
  • La scorza di un'arancia bio
  • 10 cl di sciroppo di zucchero di canna
  • 1 stecca di vaniglia
  • 1 cucchiaio di cannella in polvere
  • 3 chiodi di garofano
3.4/5 (265 Voti)

Di

Una ricetta-non ricetta estiva, facile e veloce

  • INGREDIENTI
  • 2 pesche
  • 4 albicocche
  • 1 limone - solo il succo
  • Q.b. nocciole sgusciate
  • Q.b. menta fresca
  • Q.b. Di Saronno
  • Q.b. zucchero
3.1/5 (269 Voti)

Di

Una macedonia di frutta per finire in bellezza un pasto a base di cibo messicano

  • 1/2 ananas fresco
  • 1 avocado
  • 2 pompelmi
  • 250 g di anguria
  • 6 cucchiai di sciroppo di cactus
  • 1 bacca di vaniglia
  • 1/2 bicchiere di Tequila o Mezqual
2.8/5 (442 Voti)

Di

Questa macedonia di frutta esotica è originale, golosa e leggera: un'idea dolce per fare il pieno di vitamine

  • 1 ananas
  • 2 kiwi
  • 1 mela
  • 1 pompelmo rosa
  • 4 fichi d'India
  • 12 litchi fresci (o sciroppati)
  • 1 mango
  • 2 arance
  • La scorza di un limone
  • 100 gr di zucchero di canna
  • 2 cucchiai di rum
0/5 (0 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Macedonia di frutta esotica Macedonia di anguria, prugne, pistacchi e foglie di menta