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Ricetta dell' insalata di anguria - 2 ricette

Tecniche di cucina

Come farsi delle super patate al forno, croccanti fuori e morbide dentro
  • 3 patate
  • 50g di Parmigiano
  • Erbe aromatiche a piacere
  • Paprika q.b
  • Aglio in polvere q.b
  • Sale

 

PROCEDIMENTO: 

Lavare le patate, tagliarle in 4 senza sbucciarle e metterle in una ciotola. Condire generosamente con dell'olio d'oliva e mescolare con le mani, affinché l'olio penetri bene. Unire il Parmigiano, l'aglio, le spezie e le erbe aromatiche. Mescolare bene e adagiate le patate sulla placca del forno ricoperta di carta forno. Fare cuocere per una decina di minuti a 200°. 

 

 

 

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  • 200 Gr Di Feta
  • 3 Fette Di Anguria
  • Sale
  • Olio
  • Pepe
  • Basilico O Menta Qb
2.9/5 (424 Voti)

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  • 1 melone
  • 300g di anguria
  • 1/2 succo di limone
  • 12 olive di Nizza AOP
  • 5cl d'olio di Nizza AOP
  • un pizzico di pepe macinato
  • Sale
  • Qualche foglia di rucola
  • timo e salvia qb
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