Ricette dell'insalata russa
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Ricette dell'insalata russa - 11 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: broccoli di Natale, insalata russa con sottaceti, insalata russa con tonno, insalata russa con i gamberetti, maionese light, insalata patate, zaruska

Tecniche di cucina

State guardando: La torta brigadeiro rivisitata ed ancora più golosa!
La torta brigadeiro rivisitata ed ancora più golosa!

Per la ganache

  • 1 lattina di latte concentrato
  • 200g di cioccolato fondente
  • 30g di burro
  • 150g di panna liquida per dolci

Per la torta

  • 3 uova
  • 120g di zucchero
  • 2 cucchiai di olio
  • 160g di farina
  • 30g di cacao in polvere
  • 1/2 cucchiaino di bicarbonato
  • 1 c à c di lievito per dolci
  • 1 yogurt al naturale

Per decorare

  • Kit Kat
  • Ferrero Rocher

 

prepara la ganache

Fer fondere il cioccolato con il latte concentrato. Aggiungere la panna ed il burro a fine cottura. Mettere la metà della preparazione in un sac à poche dentellato e l'altra metà in una ciotola. Mettete in frigorifero finché preparate la torta. 

 

 

TAPpa 2: per la torta

Sbattete le uova con lo zucchero. Unite l'olio, la farina, il cacao, il lievito, il bicarbonato e mescolate con una spatola. Unite anche lo yogurt e mescolate. Versate nello stampo e cuocete per 20 minuti a 180°. 

 

 

tappa 3: l'assemblaggio

Una volta che la torta sarà cotta e si sarà raffreddata, tagliarla delicatamente in due nel senso della lunghezza. Mettete in un piatto una delle due metà della torta e ricoprite con la ganache al cioccolato. Coprite con l'altra metà della torta  e ricoprite ancora con la ganache. Lisciate la superficie della torta, unite i kit kat intorno alla torta, ed  aiutandovi con un sac à poche  decorate la parte superiore della torta con la ganache al cioccolato ed aggiungere i Ferrero Rocher per terminare. 

 

 

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Ho messo a bollire le patate, e quando sono pronte le ho sbucciate e le ho ridotte a pezzetti piccoli

  • 2 Patate Lesse, 400 gr. di Piselli, 200 gr. di Maionese.
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Questo antipasto e' una versione rivisitata della classica insalata russa a base di verdura e tantissima maionaise;

  • 6 patate medie
  • 6 carote
  • piselli
  • filini di giardiniera
  • maionaise light
  • 4 uova
4.3/5 (4 Voti)

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Quando si ha fretta, si è distratti o stanchi, spesso si fanno disastri in cucina: ecco i più ricorrenti e le loro soluzioni.

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Far bollire le patate

  • Patate
  • Insalatina
  • Mayonnaise
  • Tonno
  • Aceto
  • Sale
  • Pomodori
4.5/5 (6 Voti)

Di

Tagliare a cubetti le carote, le patate e la mortadella e unirle in una ciotola

  • 2 carote lesse
  • 2 patate lesse
  • 1 fetta spessa di mortadella
  • qualche cucchiaio di piselli in scatola
  • 2 uova sode
  • 1 cetriolo sotto sale
  • olio di semi
  • zucchero
  • 1 cucchiaio di panna acida
  • sale
4/5 (5 Voti)

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Ecco la ricetta passo passo per preparare la maionese aromatizzata in 5 varianti

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L’insalata russa, è un piatto tradizionale della cucina russa, molto gustoso, che col tempo ha subito numer...

  • Uova 2
  • Carote 200 gr
  • Cetrioli sott'aceto 50 gr
  • Piselli (surgelati) 300 gr
  • Sale q.b.
  • Pepe macinato a piacere
  • Patate 500 gr
  • Aceto q.b.
  • Olio di oliva extravergine q.b.
  • Maionese 300 gr
3.2/5 (340 Voti)

Di

Un'idea per il pranzo di Natale

  • Per 2 persone:
  • 1 avocado
  • 2 patate medie
  • 2 carote
  • 6 cetriolini sott’olio
  • 100 gr di gamberetti
  • sale
  • Per la maionese (dosi per 6):
  • 150 ml di olio di semi
  • 50 ml di olio d’oliva
  • 1 uovo
  • 1 cucchiaio di aceto
  • 1/2 cucchiaino di sale
3.1/5 (374 Voti)

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Far cuocere le verdure in acqua in ebollizione e salata per circa 5 minuti, se sono fresche (in questo caso bisogna...

  • 800 g preparato per insalata russa (si acquista surgelato), nel caso vogliate farlo voi basta usare 800 g tra piselli, patate, fagiolini, carote.
  • 400 g maionese
  • 2 cucchiaini di salsa worchester
  • Per decorare a piacere:
  • Uova sode qb
  • Gamberi qb
  • Cetriolini sottaceto qb
2.9/5 (466 Voti)

Di

bollire in acqua salata le patate e le carote e a parte i piselli

  • patate, carote,piselli, maionese, tonno,uova sode, olive a piacere
3.5/5 (4 Voti)

Di

Dalla Russia, dasvidaniya!

  • 80 gr di farina
  • 1 uovo
  • 1 bustina di lievito
  • 100 ml di latte
  • 50 ml di panna fresca
  • Burro
  • Sale
  • Ingredienti per guarnire:
  • Panna acida
  • Aneto
  • Salmone affumicato
  • Formaggio di capra
  • Prosciutto crudo
  • Timo
  • Pepe
  • Olio extravergine di oliva
  • 150 gr di cioccolato fondente
  • 350 ml di panna fresca
  • 50 gr cacao magro
3/5 (434 Voti)

Di

Un antipasto veloce o un contorno ricco

  • 1 kg di patate
  • 4 cucchiai di maionese
  • 1 barattolo di sott'aceti
  • sale e pepe
2.9/5 (10 Voti)

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