Insalata russa
Di Mosimpson
Ingredienti
- 800 g preparato per insalata russa (si acquista surgelato), nel caso vogliate farlo voi basta usare 800 g tra piselli, patate, fagiolini, carote.
- 400 g maionese
- 2 cucchiaini di salsa worchester
- Per decorare a piacere:
- Uova sode qb
- Gamberi qb
- Cetriolini sottaceto qb
Informazioni
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 10minuti
Tempo di cottura 10minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Far cuocere le verdure in acqua in ebollizione e salata per circa 5 minuti, se sono fresche (in questo caso bisogna prima pulirle e farle a cubetti), se acquistate il preparato surgelato versatelo nell'acqua, salata, in ebollizione ed appena ricomincia a bollire spegnete in questo modo le verdure resteranno croccanti.
Tappa 2
In una ciotola versare la maionese e la salsa worchester ed amalgamare bene,
Tappa 3
aggiungerci la verdura e lasciar riposare in frigo coperto da pellicola, per almeno 3 ore, meglio se tutta la notte. Servire in un piatto da portata o in ciotoline mono porzione decorare a piacere con uova sode, gamberetti e gelatina o cetriolini sottaceti.
Ti potrebbe interessare anche:
-
Insalata russa di Natale
3.2/5
(340 Voti)
-
Fettuccine alla marinara
3.3/5
(381 Voti)
-
TORTINA AL FORMAGGIO
2.9/5
(372 Voti)
-
Verdure gratinate
2.8/5
(491 Voti)
-
Torta di carote camilla
3.2/5
(55 Voti)
-
Patate ripiene di nonna
3.3/5
(7 Voti)
-
Purè di patate
2.9/5
(416 Voti)
-
Mousse al tonno
2.9/5
(421 Voti)
Tecniche di cucina
Prova queste frittelline di patate sfiziose e leggere per l'aperitivo.
Commenta questa ricetta