Insalata russa
Di Mosimpson
Ingredienti
- 800 g preparato per insalata russa (si acquista surgelato), nel caso vogliate farlo voi basta usare 800 g tra piselli, patate, fagiolini, carote.
- 400 g maionese
- 2 cucchiaini di salsa worchester
- Per decorare a piacere:
- Uova sode qb
- Gamberi qb
- Cetriolini sottaceto qb
Informazioni
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 10minuti
Tempo di cottura 10minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Far cuocere le verdure in acqua in ebollizione e salata per circa 5 minuti, se sono fresche (in questo caso bisogna prima pulirle e farle a cubetti), se acquistate il preparato surgelato versatelo nell'acqua, salata, in ebollizione ed appena ricomincia a bollire spegnete in questo modo le verdure resteranno croccanti.
Tappa 2
In una ciotola versare la maionese e la salsa worchester ed amalgamare bene,
Tappa 3
aggiungerci la verdura e lasciar riposare in frigo coperto da pellicola, per almeno 3 ore, meglio se tutta la notte. Servire in un piatto da portata o in ciotoline mono porzione decorare a piacere con uova sode, gamberetti e gelatina o cetriolini sottaceti.
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