Ricetta biscotti della fortuna - 2 ricette
Tecniche di cucina
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Toast per l'aperitivo
Ideale per un aperitivo da improvvisare all'ultimo momento! Basta spennellare delle fette di pancarrè con un po' di burro fuso, spolverare di parmigiano grattugiato e di erbe aromatiche come origano o timo. Lasciate dorare in una piastra e servite tagliati a quadretti. Eventualmente si possono preparare anche al forno o in padella.
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Di maripuckca
Lavorare tutti insieme gli ingredienti, poi col cucchiaio disporre un po' di composto su una leccarda foderata da c...
- 100 gr Burro
- 100 gr Zucchero al velo
- 100 gr Farina 00
- 2 Albumi
- 1 bustina di Vanillina
Biscotti della fortuna
Di carleo89
Scambiatevi messaggi in modo insolito!!! :)
- Composto (1):
- 80g farina
- 30g fecola
- 120g zucchero a velo
- 2 cucchiai di acqua
- un pizzico di sale
- Composto (2):
- 2 albumi
- ½ cucchiaino di estratto di mandorla
- ½ cucchiaino di estratto di vaniglia
- 3 cucchiaini di olio di semi
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