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Ricetta biscotti della fortuna - 2 ricette

Tecniche di cucina

Latte macchiato

Pensate che il latte macchiato cremoso e buonissimo come lo prendete al bar sia impossibile da realizzare a casa? Sbagliato! Seguite i consigli del nostro barman e realizzerete un delizioso latte macchiato.

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Di

Lavorare tutti insieme gli ingredienti, poi col cucchiaio disporre un po' di composto su una leccarda foderata da c...

  • 100 gr Burro
  • 100 gr Zucchero al velo
  • 100 gr Farina 00
  • 2 Albumi
  • 1 bustina di Vanillina
2.8/5 (287 Voti)

Di

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  • Composto (1):
  • 80g farina
  • 30g fecola
  • 120g zucchero a velo
  • 2 cucchiai di acqua
  • un pizzico di sale
  • Composto (2):
  • 2 albumi
  • ½ cucchiaino di estratto di mandorla
  • ½ cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 3 cucchiaini di olio di semi
3/5 (19 Voti)

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