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Ricette golose dei cannoncini - 15 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: cannoli di pasta sfoglia, ricette tradizionali siciliane

Tecniche di cucina

Prepara una torta alla zucca per festeggiare l'autunno

INGREDIENTI:

  • 1 rotolo di pasta sfoglia
  • 500 g di purea di zucca
  • 2 uova
  • 170 gr di zucchero di canna
  • 140 ml di panna liquida
  • 1 cucchiaio di zenzero in polvere
  • 1 pizzico di noce moscata e 1 pizzico di cannella in polvere

 

 

 

PROCEDIMENTO:

Stendere la pasta sfoglia in una tortiera rotonda del diametro di 26 cm, quindi versare dei fagioli secchi (con il loro peso impediranno alla pasta di gonfiarsi troppo in cottura). Fare cuocere per 10 minuti a 180°. Versare la purea di zucca in una ciotola, unire le uova, lo zucchero, la panna e le spezie. Mescolare tutto bene, quindi versare sopra la pasta sfoglia cotta. Far cuocere per 1 ora a 160°. 

 

 

 

 

 

Le migliori ricette di Cannoncini

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Versate la panna in un recipiente largo e dal fondo arrotondato, possibilmente tenuto in frigo in modo da essere be...

  • 1 rotolo di pasta sfoglia
  • per la crema Chantilly:
  • 500 ml. di panna liquida da montare, freddissima
  • tra 70 e 125 gr. di zucchero a velo, meglio vanigliato (la dose dello zucchero varia in dipendenza di quanto volete dolce la vostra crema Chantilly)
4.3/5 (12 Voti)

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Imparate a fare la famosissima Tarte Tropézienne grazie alla nostra ricetta passo passo!

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Di

In una terrina mettere la ricotta, lo zucchero e mescolare bene schiacciando il tutto

  • 2 Kg di ricotta fresca;
  • 500 g di zucchero;
  • cannoli vuoti;
  • una barretta di cioccolato fondente.
4.7/5 (3 Voti)

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Questa brioche è composta di un impasto da brioche farcito di zucchero e cannella. La pasta viene poi tagliata a quadrati prima di essere messa in uno stampo da plumcake ed infornata.

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Versate a fontana sul piano di lavoro la farina setacciata, ponete al centro un cucchiaio di zucchero, una presa di...

  • Ingredienti per circa 8 cannoli:
  • Per le cialde
  • 110 gr di farina
  • 15 gr di burro o strutto
  • 15 gr di zucchero semolato
  • 40 ml circa di vino Marsala o vino bianco secco
  • 1/2 cucchiaino di cacao amaro
  • 1/2 cucchiaio di aceto
  • un pizzico di sale
  • olio di semi, per friggere
  • Per il ripieno
  • 400 g di ricotta di pecora
  • 100g di canditi
  • 100 g di gocce di cioccolato
  • 180 g di zucchero
  • 2 cucchiai di acqua di fior d’arancio
  • Occorrono dei cilindri di metallo
4/5 (13 Voti)

Di

Srotolare la pasta sfoglia che deve essere ben fredda e dal lato più corto tagliatela a strisce di 1,5 cm

  • 1 confezione di pasta sfoglia rettangolare
  • 1 uovo leggermente sbattuto
  • zucchero
  • Nutella per riempire
  • cannelli per formare i cannoncini
3.9/5 (11 Voti)

Con la pasta sfoglia è possibile creare degli antipasti belli da vedere e buonissimi, con pochi ingredienti e soprattutto poco tempo.

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Di

Cosa c'è di meglio di un cannolo di ricotta per concludere un pranzo con gli amici? Il croccante della sfoglia e l...

  • Per le cialde: 1 Kg di farina 00,
  • 3 uova,
  • 2 cucchiai di strutto,
  • 50 gr. di zucchero semolato,
  • Marsala secco,
  • olio di semi per friggere.
  • Per la crema di ricotta: 500 gr. di ricotta,
  • 250 gr. di zucchero,
  • gocce di cioccolato fondente,
  • aroma ai fiori d’arancio, zucchero a velo.
3.2/5 (433 Voti)

Di

il cannolo siculosardo (non potevo chiamarlo diversamente) è un cannolo di ricotta dove però la cialda è fatta d...

  • 4 dischi da 12cm di diametro di pane carasau
  • 200 gr di ricotta di pecora
  • Latte quanto basta per ammollare il pane carasau
  • 4 cucchiaini di zucchero a velo
  • 100 ml di crema di latte
  • 4 gocce di essenza di vaniglia
  • 2 albumi
  • Gocce di cioccolato qb
3.1/5 (461 Voti)

Di

dolci

  • X la crema
  • 65gr farina
  • 90gr di zucchero
  • 3 rossi d’uovo
  • ½ litro di latte
  • Un rotolo di pasta sfoglia rettangolare
  • Cioccolato fondente
  • Zucchero a velo
  • Una noce di burro
  • Un cucchiaio di zucchero
3.2/5 (417 Voti)

Di

Impasta 1 Kg di farina setacciata con 2 cucchiai di strutto Aggiungi 3 uova, 50 gr

  • 1 Kg di farina setacciata 2 cucchiai di strutto
  • 3 uova,
  • 50 gr. di zucchero semolato
  • Marsala secco quanto basta
  • per il ripieno
  • 500 gr. di ricotta, 250 gr. di zucchero, granella di nocciola, pistacchi, gocce di cioccolato fondente, aroma ai fiori d’arancio.
3/5 (397 Voti)

Di

Impastare tutti gli ingredienti aggiungendo vino bianco

  • Kg 1 farina
  • 10 cucchiai di zucchero
  • 10 cucchiai di strutto liquido
  • 1 busta vanillina
  • buccia di limone grattugiata
3/5 (362 Voti)

Di

Antipasto

  • Per la pasta:
  • 120 grammi di farina
  • 30 grammi di olio
  • Vino q.b.
  • Sale
  • Pepe
  • Per la farcitura:
  • ½ cipolla
  • 80 grammi di pancetta
  • 100 grammi di spinaci
  • 10 grammi di fecola
  • 2 pomodori
  • 1 aglio
  • Erbe
3.2/5 (397 Voti)

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