Ricette tradizionali del brodo di carne veloce - 3 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: brodo di carne pentola a pressione, brodo carne, brodo dado, brodo vegetale per risotto , brodo di carne per tortellini
Tecniche di cucina
Ecco come preparare un impasto fantastico per fare una brioche super morbida. Seguite la nostra video ricetta per preparare una morbidissima brioche da mangiare a colazione.
Le migliori ricette di Brodo di carne veloce
Brodo di carne
Di Magica Coccinella
Lavare la carne e le ossa
- 1,2 kg muscolo di vitellone
- 2 ossa con midollo
- 1/5 cipolla
- 2 pomodori secchi
- 2 pomodori interi
- 2 carote
- prezzemolo
- sale
- acqua
INCREDIBILE: La pasta riscaldata fa ingrassare di meno
Di Elena Salvadore
Nella trasmissione televisiva "Trust me, I’m a doctor", diffusa sulla BBC si è parlato recentemente di pasta. Sembrerebbe infatti che la pasta riscaldata sia meno calorica della pasta cotta e mangiata subito.
brodo di carne
Di elettra.lomaglio
lavare le carote e tagliarne le estremità
- 2 carote
- 2 coste di sedano
- 5 rametti di prezzemolo
- 1 cipolla bianca di medie dimensioni
- 1 kg di manzo taglio di carne con l'osso
- 4 l di acqua
- 10 g di sale grosso (1 cucchiaino sono 10 grammi circa)
Come utilizzare il coltello come uno chef ?
Scoprite come usare il coltello e tagliare le verdure come un vero chef, seguendo i consigli del nostro chef.
Brodo di carne
Di Mariarosa Vitale
Genuino, leggero, caldo e ricco di vitamine e proteine
- 8-10 pezzi di muscolo di manzo
- 3 carote
- 1 cipolla
- 1 cucchiaio di pomodoro in cubetti (o passata)
- Q.b. pezzi di sedano
- Acqua q.b. per la pentola
carne macinata 
carne bianca 
brodo vegetale 
carne di manzo 
fettine di carne 
secondi di carne estivi 
carne d'agnello 
light con la carne bianca
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