Ricette dei burritos - 4 ricette
Tecniche di cucina
Tacos in versione al pollo, originali e semplicissimi da preparare. Un secondo piatto che saprà conquistare anche chi non ama il cibo etnico.
INGREDIENTI:
- 4 tortilla di grano
- 2 petti di pollo
- ⅓ di lattina di polpa di pomodoro
- 1 cucchiaino di spezie messicane
- 1 po' di erba cipollina
- 75 g di formaggio emmental grattugiato
- Un po' di lattuga
- Qualche pomodorino
- Sale
PREPARAZIONE:
Cuocete i petti di pollo al vapore e riduceteli a filetti. Mescolate il pollo con la polpa di pomodoro, l'erba cipollina, le spezie ed il sale.
Mettete il formaggio al centro di una tortilla, quindi unite la farcitura ed aggiungete ancora un po' di formaggio.
Ripiegate i quattro lati al centro per formare un rettangolo.
In una padella con un po' di olio, depositate i tacos con il lato aperto rivolto verso il basso e fate dorare da entrambi i lati.
Le migliori ricette di Burritos
Burritos con verdure
Di pellacciabella
Confezionate le tortillas di farina
- Fagioli borlotti lessi 250 gr
- Mais in scatola 140 gr
- Funghi champignon 100 gr
- Peperoni rosso medio 1
- Cipolle bianca piccola 1
- Pomodori ramato 1
- Zucchine 1 piccola
- Insalata iceberg 2-3 foglie
- Olio di oliva 4 cucchiai
- Pepe nero macinato a piacere
- Sale q.b.
- Tortillas di farina 8
Burritos di verdure
Di Vera
Preparare le verdure: tagliare la cipolla sottile, la zucchina a rondelle, il pomodoro a cubetti e il peperone alla...
- 1 cipolla bianca
- 250g fagioli rossi
- 2-3 foglie insalata iceberg
- 140g mais
- 1 zucchina
- 1 peperone rosso
- 1 pomodoro
- 8 Tortillas
Burritos
Di JessyDol
Tagliare il pollo ed il peperone a striscioline
- 400 gr petti di pollo
- 200 gr passata di pomodoro
- 280 gr mais
- 200 gr fagioli rossi
- 1 peperone rosso (facoltativo)
- 1 cipolla grossa
- Spezie per burritos a piacere
- 1 cucchiaio di miele
- Sale
- Pepe
- Olio evo
- Tabasco
- Piadine
Burritos
Di happyannetta90
Ricetta spagnola, semplice e veloce
- 8 tortillas
- 500 g macinato
- 1/2 cipolla
- 1 peperone giallo
- 1 peperone rosso
- salsa messicana
- 1 lattina di fagioli rossi
- foglie di insalata
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