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Ricette dei calamari al limone - 4 ricette

Tecniche di cucina

Prepara questi fantastici rotolini di pizza per un aperitivo fuori dal comune

La pizza è sempre ottima, ma abbiamo pensato a qualcosa di originale per un aperitivo tra amici o in famiglia: i rotolini di pizza. Semplici, veloci e deliziosi, diventeranno il tuo antipasto preferito. 

 

Ingredienti:

  • 1 rotolo di pasta per pizza già pronta
  • 400 ml di passata di pomodoro
  • Origano secco q.b
  • Prosciutto cotto a listarelle, 80 g
  • Fontina grattugiata, 100 g 

 

Procedimento:

Stendere la pasta sul piano da lavoro, coprire con la passata di pomodoro,aggiungere l'origano, il prosciutto a listarelle e per ultima la fontina (o l'Emmental).
Arrotolare lungo il lato lungo del rettangolo, creando una sorta di salsicciotto. Ricavare tanti rotolini tagliandoli con il coltello.
Adagiare sulla placca del forno coperta di carta forno e cuocere a 180° per 25 minuti circa. 

Le migliori ricette di Calamari al limone

Di

Un piatto molto semplice ed una vera prelibatezza della cucina marinara e come sempre consiglio pescato del mediter...

  • 300 g. di linguine
  • 1 calamaro di 700/800 g. (al massimo 2 di 400 g.)
  • 1 peperoncino piccante
  • 1 limone
  • 2 spicchi di aglio
  • prezzemolo fresco
  • mezzo bicchiere di vino bianco
  • olio di oliva
  • sale q.b.
5/5 (4 Voti)

Di

I calamari fritti sono un fritto di mare ideale veloce e succulento, da gustare con una fetta di limone e un’insa...

  • 600 g di calamari freschi
  • 40 g di farina
  • 2 uova
  • Olio per friggere
  • Sale e pepe
  • Il succo di 4 limoni
4.8/5 (148 Voti)

Di

Per il sugo : Tritare la cipolla e soffriggerla in un po’ di olio

  • 4 calamaretti
  • 100 g di pangrattato
  • 350 g di pomodori pelati
  • 100 g di pinoli tostati
  • 3 filetti di acciuga sott’olio
  • 1 spicchio d’aglio
  • 1 cipolla bianca
  • 1 limone
  • 20 olive nere denocciolate
  • capperi sottaceto q.b.
  • un ciuffo di prezzemolo
  • 1 foglia di alloro
  • 1 peperoncino rosso fresco
  • olio extravergine di oliva q.b.
  • sale e pepe
3.6/5 (16 Voti)

Di

Pulire i calamri. Intanto soffriggere l'aglio e il prezzemolo

  • 750 gr di calamari
  • 100 gr di pomodorini datterini maturi
  • 1 limone non trattato
  • olio
  • sale
  • paprica
  • prezzemolo
  • uno spicchio di aglio
  • vino bianco
2.9/5 (24 Voti)

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