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Ricette sfiziose dei cannelloni in bianco - 2 ricette

Tecniche di cucina

Come riempire correttamente il sac à poche ?

La tecnica per riempire correttamente il sac à poche, spiegata dal nostro Chef Damien. Volete scoprire come riempire il sac à poche come uno chef, senza far debordare l’impasto o la crema ovunque ? Seguite i consigli del nostro chef  ?

Le migliori ricette di Cannelloni in bianco

Di

Ieri notte non riuscivo a prendere sonno e , nel tentativo di contare le pecore, mi è venuta in mente una farcia a...

  • 1 confezione di sfoglia velo Giovanni Rana
  • 320 g di wurstel di pollo
  • 500 g di ricotta
  • Abbondante basilico
  • 120 g di pecorino grattuggiato
  • 400 ml di besciamella
  • 4 cucchiai di concentrato di pomodoro
  • Mezzo bicchiere di latte
  • Origano
  • Burro
  • Pepe
  • Olio extravergine d’oliva
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Tante idee originali e sofisticate, facili da realizzare, per il trucco di Carnevale

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Di

Procedimento Lessare la zucca e scolarla al dente

  • 250 gr pasta fresca pronta per lasagne
  • 800 gr polpa di zucca
  • 200 gr formaggio Casera
  • 250 gr besciamella
  • 1 cipolla
  • 30 gr burro
  • 2 amaretti (facoltativi)
  • Sale e pepe q.b.
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Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

CANNELLONI ALLA ZUCCA Cannelloni wurstel e ricotta