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Ricette gustose con la carne di maiale - 69 ricette

Ancora più ricette di Carne di maiale

Di

Preparare gli involtini utilizzando per ognuno metà fetta di lonza e metà fetta di pancetta

  • 10 fette di lonza di maiale tagliata sottile
  • 10 fette di pancetta arrotolata
  • parmigiano reggiano a scagliette
  • farina
  • olio extravergine
  • aceto balsamico
  • 1/2bicchiere di brodo fatto con il brodo granulare
  • sale
3.3/5 (439 Voti)

Di

Mettere a bagno i ceci almeno il giorno prima

  • 1 kg di ceci
  • 10/15 costine di maiale
  • rosmarino
  • salvia
  • aglio
  • 2 cucchiai di farina
  • olio
  • sale
  • pepe
  • dado
3.3/5 (14 Voti)

Di

Scaldare in una casseruola l'olio e l'aglio e rosolare il filetto

  • 600 g di filetto di maiale
  • 1 cucchiaio di miele di castagno
  • 2 spicchi di aglio
  • 2 cucchiai di oliva
  • 1/2 bicchiere di vino bianco
3.1/5 (175 Voti)

Di

L’arrosto di maiale farcito è un secondo piatto sostanzioso e gustoso

  • 700-800 g di polpa di maiale
  • 100 g di mortadella
  • 100 g di prosciutto
  • 100 g di scamorza
  • 1 rametto di rosmarino
  • 1 spicchio d’aglio
  • 4 foglie di salvia
  • 40 g di burro
  • 4 cucchiai di olio extravergine d’oliva
  • 1 bicchiere di vino bianco
  • sale
  • pepe
2.9/5 (359 Voti)

Di

Infarinare i nodini e scuoterli leggermente per far cadere la farina in eccesso

  • 4 nodini di maiale
  • farina
  • 40 g di burro
  • 4 fettine di ananas
  • vino bianco
  • scorza d'arancia
  • prezzemolo, sale e pepe
3.2/5 (399 Voti)

Di

Le lasagne uniche del mio maritino

  • MISTO SOFFRITTO
  • 1/2 BICCHIERE DI VINO BIANCO
  • DADO PER BRODI
  • 400gr. MACINATO SCELTO MANZO E MAIALE
  • 1lt. PASSATA DI POMODORO
  • LASAGNE SECCHE Q.B
  • 500ML BESCIAMELLA
  • GRANA O PARMIGIANO GRATTUGGIATO
2.8/5 (377 Voti)

Di

E' un piatto dietetico poiché non contiene olio o condimenti

  • 1 kg di Lombata di maiale
  • Timo q.b.
  • Salvia 4/5 foglie
  • Aglio 1 sicchio
  • Alloro 2/3 foglie
  • Rosmarino 2 rametti
  • Sale/Pepe q.b.
  • Vino bianco q.b.
  • Brodo vegetale q.b.
2.9/5 (275 Voti)

Di

SECONDI

  • uno stinco di maiale
  • 400 gr di patate
  • uno spicchio d'aglio
  • 2 rametti di rosmarino
  • olio extravergine di oliva
  • sale e pepe
3.2/5 (409 Voti)

Di

•Stendere la carne, rimuovere eventuali nervature o parti grasse

  • •200 g di fettine di vitello o vitellone, maiale o pollo
  • •2 uova di gallina
  • •1 cucchiaio di latte
  • •Pepe nero macinato al momento
  • •200 g di pane grattugiato
  • •Olio di semi di arachide o di oliva per frittura
  • •Sale
2.6/5 (509 Voti)

Di

secondi

  • 8 fettine di lonza
  • Mezzo bicchiere di birra
  • Sale e pepe
  • Due cucchiai di olio e.v.o
  • Farina q.b
3.1/5 (389 Voti)

Di

Legate la carne, mettete l’olio nella pentola e fate rosolare bene da tutte le parti il pezzo di carne

  • 800 gr. di arista di maiale
  • 1 arancia
  • 1 limone
  • 4 scalogni
  • ½ bicchiere di brodo
  • 1 cucchiaino di maizena
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b.
  • Olio extravergine d’oliva q.b.
2.8/5 (368 Voti)

Di

Soffriggere le cipolle con 1/2 bicchiere d'acqua, all'occorrenza aggiungerne ancora un pò

  • 600gr di salsiccia
  • 2-3 cipolle grosse
  • 1/2 bicchiere d'acqua
  • 1/2 bicchiere di vino
  • sale
3.4/5 (38 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Salsiccia con cipolle Involtini modenesi all’aceto balsamico