Ricette per la cena di Natale - 53 ricette
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Biscotti di Natale con ghiaccia reale
Di Karmen
Lavorare il burro ammorbidito con lo zucchero quindi aggiungere l’uovo e il miele
- 200 gr di farina 00
- 50 gr di maizena
- 100 gr di zucchero
- 100 gr di burro
- 1 uovo
- 50 gr di miele
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
- 1 cucchiaino di cannella
- per la ghiaccia reale:
- 1 albume
- 150 gr di zucchero a velo
- 1/2 cucchiaino di succo di limone
- coloranti alimentari
Babbo Natale su un letto di cacao
Di camilla buttaci
Lavorare la ricotta con lo zucchero
- g.150 di ricotta
- g.50 di zucchero
- un bicchiere di latte
- 2 albumi
- 2 vaschette di fragole
- una confezione di panna da montare
- palline al cioccolato con codetta al cacao
- cacao q.b.
- zucchero a velo q.b.
Maccheroni con le noci
Di SimonaLacasadelconigliobianco, La casa del coniglio bianco
Questo è un antichissimo piatto della tradizione laziale che veniva, e viene tutt'ora preparato per il periodo nat...
- 250 gr di pasta all'uovo nel formato tagliatelle;
- 130 gr di noci;
- 100 gr di zucchero;
- 50 gr di cioccolato fondente;
- 30 gr di cacao amaro;
- 2 biscotti secchi;
- cannella q.b.;
- sale.
Fiocchi di neve
Validata dalnostro chef
Di Monica Bergomi, La luna sul cucchiaio
Ma che Natale e' senza un pochino di neve
- 200 gr cioccolato bianco
- 100 gr nocciole sgusciate
- cocco disidratato grattugiato (farina di cocco)
Salame di cioccolato e noci
Di coccinella
E' un delizioso dolce, si prepara occasionalmente nelle festività di Pasqua e di Natale
- 300 gr di biscotti secchi (tipo Oro Salvia)
- 2 uova
- 150 gr di burro
- 100 gr di zucchero
- 100 gr di noci
- 200 gr di cioccolato fondente
- zucchero a velo
Struffoli fritti di Carnevale
Di Filomenacarri
Dolce tipico napoletano..
- 1 kg di farina – 10 uova – 6 gusci d’uovo colmi d’olio – un pizzico di sale – 300 gr di zucchero – un po’ di strega – la buccia di un limone grattugiata – mezzo panetto di lievito.
Torta grandi occasioni
Di giulias87
Torta farcita ideale per natale o compleanni
- Per 2 dischi da 24cm. di pan di spagna:
- 10 uova
- 300g. zucchero
- 150g. farina 00
- 150g. fecola di patate
- 1 bustina di vanillina
- 1 pizzico di sale
- Per la farcitura di crema:
- 500 ml. latte
- 4 uova, solo il tuorlo
- 50g. farina
- 150g. zucchero
- 1 baccello di vaniglia
- 250 ml. panna fresca
- una vaschetta di lamponi freschi
- Ganache per la copertura:
- 250ml. di panna fresca
- 250g. cioccolato fondente
- 30g. burro
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