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Ricette golose della ciambella alla ricotta e limone - 2 ricette

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Tecniche di cucina

Mocaccino

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Le migliori ricette di Ciambella alla ricotta e limone

Di

Soffice e genuina ciambella alle carote con ricotta e amaretti senza burro

  • Ingredienti per uno stampo da ciambella da 24 cm:
  • - 300 g di farina
  • - 300 g di carote
  • - 200 g di amaretti
  • - 150 g di ricotta di bufala (mucca o pecora)
  • - 3 uova
  • - 50 ml di latte
  • - 120 ml di olio di semi di girasole
  • - 120 g di zucchero
  • - 1 cucchiaino di aroma vaniglia
  • - Scorza grattugiata di un limone e di
  • un'arancia
  • - 1 bustina di lievito per dolci
  • - Un pizzico di sale
  • - Mandorle intere q.b.
4/5 (1 Voti)

Di

Lavorate le uova con lo zucchero, con la planetaria o con le fruste elettriche finchè non sono belle gonfie e spum...

  • 2 uova
  • 150 gr di zucchero
  • 250 gr di ricotta vaccina
  • 200 gr di farina 00
  • 50 gr di farina di cocco
  • 80 gr di latte
  • scorza grattuggiata di 1 limone
  • 1 fialetta di aroma limone
  • 1 bustina di vanillina
  • 1 bustina di lievito
3.2/5 (432 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Ciambella ricotta, cocco e limone Ciambella alle carote con ricotta e amaretti