Ricette della ciambella alla ricotta senza burro
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Ricette della ciambella alla ricotta senza burro - 2 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: ciambella alla ricotta

Tecniche di cucina

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Brownies alla Nutella pronti in soli 5 minuti

Avete voglia di preparare un dessert goloso, pronto in pochi minuti, e con solo 3 ingredienti? Questi brownies alla Nutella sono la soluzione perfetta per preparare una merenda sana e senza conservanti.

INGREDIENTI per 6 persone:

  • 325 g di Nutella
  • 70 g di farina + 1/2 cucchiaino di lievito per dolci
  • 2 uova

 

PROCEDIMENTO:

Versate la Nutella in una ciotola, unite le uova, aggiungete la farina ed il lievito. Mescolate bene fino a che la farina non sarà incorporata del tutto  all'impasto. Utilizzate uno stampo quadrato e versate l'impasto dei muffins. 
Lisciate la superficie e fate cuocere a 165° per una ventina di minuti. La parte superiore dev'essere leggermente crepata. 
Inserite la lama di un coltello nell'impasto: deve uscire un po' umido, in quanto il brownie si compatterà mentre si raffredda. Lasciatelo raffreddare per una quindicina di minuti prima di sformarlo. 

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Di

Soffice e genuina ciambella alle carote con ricotta e amaretti senza burro

  • Ingredienti per uno stampo da ciambella da 24 cm:
  • - 300 g di farina
  • - 300 g di carote
  • - 200 g di amaretti
  • - 150 g di ricotta di bufala (mucca o pecora)
  • - 3 uova
  • - 50 ml di latte
  • - 120 ml di olio di semi di girasole
  • - 120 g di zucchero
  • - 1 cucchiaino di aroma vaniglia
  • - Scorza grattugiata di un limone e di
  • un'arancia
  • - 1 bustina di lievito per dolci
  • - Un pizzico di sale
  • - Mandorle intere q.b.
4/5 (1 Voti)

Di

In una ciotola setacciare la ricotta , quindi unirvi lo zucchero e i tuorli d'uovo e mescolare con un frusta fino a...

  • 750 gr. ricotta
  • 4 tuorli d'uovo
  • 120 gr. fecola di patate
  • 150 gr. zucchero
  • 150 gr. panna fresca
  • 1 bustina di lievito
  • 2 cucchiaini estratto o pasta di vaniglia
  • 150 gr. gocce di cioccolato
0/5 (0 Voti)

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